12-11-2024

Wypiekane tradycyjnie na 11 listopada, dzień św. Marcina, rogale świętomarcińskie (ChOG) od lat goszczą na świątecznych stołach, nie tylko Wielkopolan. W 2008 r. nazwa rogal świętomarciński (ChOG) została wpisana do unijnego rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych. Rogal świętomarciński (ChOG) to nie tylko pyszne ciastko, ale również symbol Poznania, mający swoje korzenie w polskiej historii. Kształt rogala świętomarcińskiego ...

31-01-2024

W związku z prowadzonymi działaniami kontrolnymi w zakresie płatności bezpośrednich w odniesieniu do wniosków złożonych w roku 2023 koniecznym może być pozyskanie od rolników dokumentów dotyczących realizacji np. ekoschematów. Wobec powyższego zarówno pracownicy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, jak i pracownicy firm wykonawczych działających na terenie poszczególnych województw, mogą się kontaktować (osobiście, ...

29-11-2023

27 listopada br. w biurze Podlaskiej Izby Rolniczej odbyło się spotkanie ws. szkód wyrządzanych przez dziki co roku w gospodarstwie rolnym Pana Marcina Szarejko. Na spotkaniu oprócz poszkodowanego i Zarządu PIR obecny był jedynie Pan Andrzej Lenczewski członek zarządu okręgowego Polskiego Związku Łowieckiego w Białymstoku. Marcin Szarejko to rolnik z Zabłudowa, któremu dziki niszczą łąki i pastwiska od 10 lat. W tym roku dziki zniszczyły ponad 30 ha trwałych ...

08-11-2023

Oferta kulinarna województwa wielkopolskiego jest niezwykle bogata. To region, w którym tradycyjne jedzenie ma się wręcz znakomicie. Od dekad kultywowane są tu tradycyjne dla tego obszaru produkty i dania. W codziennym jadłospisie każdego Wielkopolanina znaleźć można pyry (ziemniaki) z gzikiem, polewkę na serwatce, korbal (dynię) czy plyndze (placki ziemniaczane). Jednak najznamienitszym rarytasem lokalnej kuchni jest wypiekany na 11 listopada, dzień św. Marcina - rogal ...