03-07-2024

Owoce i warzywa są stałym elementem codziennej diety i źródłem składników odżywczych, zapewniając prawidłowe funkcjonowanie organizmu. W celu uzyskania wysokich plonów i dobrej jakości produktów, w uprawie stosowane są chemiczne środki ochrony roślin. Konsekwencją niewłaściwego zastosowania pestycydów może być obecność ich pozostałości w świeżych płodach rolnych oraz w przetworzonych produktach pochodzenia roślinnego. Aby chronić zdrowie ...

29-04-2024

  Oddział Centralnego Laboratorium GIORiN w Poznaniu pierwszy dzień wiosny rozpoczął z przytupem, biorąc udział w Festiwalu Nauki organizowanym w Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 7 w Poznaniu.   Pracownice laboratorium: Agnieszka Dolata, Joanna Mańczak oraz Katarzyna Kuberka przeprowadziły warsztaty tematyczne, związane z działalnością Inspekcji. Miały one na celu uzmysłowienie, jak ważna jest kontrola fitosanitarna w procesie produkcji zdrowej żywności. ...

29-04-2024

Aromatyczne oregano ma wielu amatorów na całym świecie. Jest to bowiem nie tylko popularna przyprawa, np. do pizzy czy dań z pomidorów, lecz także ceniony surowiec leczniczy i kosmetyczny. Niestety, badania wskazują, że oferowane na rynku spożywczym oregano często jest w mniejszym lub większym stopniu zafałszowane! Lebiodka pospolita (Origanum vulgare), czyli inaczej oregano, jest rośliną z rodziny jasnowatych, która występuje powszechnie w Azji, Europie i ...

27-03-2024

  Oddział Centralnego Laboratorium GIORiN w Poznaniu pierwszy dzień wiosny rozpoczął z przytupem, biorąc udział w Festiwalu Nauki organizowanym w Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 7 w Poznaniu.   Pracownice laboratorium: Agnieszka Dolata, Joanna Mańczak oraz Katarzyna Kuberka przeprowadziły warsztaty tematyczne, związane z działalnością Inspekcji. Miały one na celu uzmysłowienie, jak ważna jest kontrola fitosanitarna w procesie produkcji zdrowej żywności. ...