15-04-2024

Polscy konsumenci uwielbiają miód, a dzięki niezwykle bogatej ofercie rynkowej mają naprawdę w czym wybierać. Jednakże, różnorodność informacji zawartych w oznakowaniu dostępnych obecnie na rynku rodzajów i odmian miodu może niejednego konsumenta przyprawić o zawrót głowy! Zatem, jaki miód wybrać? Czym się kierować przy jego zakupie? Jakie informacje powinny obowiązkowo znaleźć się na etykiecie miodu? Czy jakość miodów, w tym także ...

15-04-2024

Nazwa „Wędzone jabłko sechlońskie” została zarejestrowana przez Komisję Europejską jako Chronione Oznaczenie Geograficzne w rejestrze chronionych nazw pochodzenia (ChNP) i chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG). Sechna – urokliwie położona w wąskiej dolinie Sechlańskiego Potoku niewielka wieś w województwie małopolskim po raz drugi znalazła się na ustach polskich smakoszy. Do zarejestrowanej w 2010 r. nazwy suska sechlońska (ChOG), dołączył ...

15-04-2024

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła planowe kontrole miodów u producentów na terenie całego kraju. Kontrole przeprowadzono w IV kwartale 2023 r. Najwięcej nieprawidłowości stwierdzono w przypadku znakowania miodów. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej miodów w zakresie zgodności z obowiązującymi przepisami i wymaganiami oraz deklaracją producenta, z uwzględnieniem miodów wprowadzanych ...

10-04-2024

Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego opublikowało na swojej stronie internetowej szczegółowe informacje dotyczące systemu jakości QMP przy korzystaniu z ekoschematu „Dobrostan zwierząt”. Są to odpowiedzi na najczęściej zadawane przez hodowców pytania w tej sprawie – link do zestawu pytań i odpowiedzi znajdą Państwo tutaj System Jakości Mięsa QMP (Quality Meat Program) umożliwia rolnikom uzyskanie wsparcia finansowego ...