11-03-2023

W Dusseldorfie, 7 marca, rozpoczęła się 43. sesja Komitetu Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO do spraw Żywienia oraz Żywności Specjalnego Przeznaczenia Żywieniowego. Pierwszy dzień sesji był podsumowaniem dziesięcioletniej pracy nad Normą na preparaty do dalszego żywienia starszych niemowląt oraz na produkty dla małych dzieci. Norma ta - z wyjątkiem preambuły - zostanie przekazana do zatwierdzenia przez Komisję Kodeksu Żywnościowego jeszcze w tym roku. Przedłużająca ...

21-11-2022

W poniedziałek, 21 listopada 2022 roku w Rzymie, rozpoczęła się 45. Sesja Komisji Kodeksu Żywnościowego. W celu zapewnienia jak najszerszego udziału państw członkowskich, posiedzenie Komisji zorganizowano w formie hybrydowej. Podczas sesji zaplanowano przyjęcie szeregu dokumentów opracowanych przez komitety branżowe i horyzontalne od czasu ostatniej sesji, w tym rewizję normy dla oleju słonecznikowego, norm dla bananów, cebuli i szalotki, owoców jagodowych, ...

13-10-2022

Serdecznie zapraszamy do lektury kolejnego numeru biuletynu, który dla Państwa przygotowaliśmy. W nowym numerze piszemy między innymi o tym: jaki produkt może być nazywany miodem, co to jest nazwa zwyczajowa, wynikach kontroli dań cateringowych oraz o zasadach znakowania substancji pomocniczych w przetwórstwie.W sekcji poświęconej współpracy międzynarodowej mogą Państwo przeczytać o: 53. Sesji Komitetu KKŻ FAO/WHO do spraw Pozostałości Pestycydów, ...

20-05-2022

FoodFakty Safety Week to cykl tematycznych webinariów organizowany ponownie przez portal FoodFakty w ramach obchodów Międzynarodowego Dnia Bezpieczeństwa Żywności 2022 przypadającego na 7 czerwca. Wydarzenie to zostało po raz drugi objęte patronatem przez Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów-Rolno Spożywczych, który odpowiada w Polsce za koordynację współpracy z Komisją Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO (KKŻ) - pomysłodawcą ...