Hodowla / Produkcja zwierzęca / Rybołówstwo

25-05-2013

Twaróg w polskim dziedzictwie kulinarnym jest niezastąpiony. To produkt stale obecny w naszym menu – od śniadań po kolacje   Twaróg, zwany w niektórych regionach Polski także serem białym, jest jednym z najstarszych produktów żywnościowych. Znali go już starożytni Sumerowie, plemiona znad Tygrysa i Eufratu, które nauczyły się konserwować mleko w skórach cielęcych i wytrącać powstały skrzep białkowy. Bez ogródek można ...

23-05-2013

W związku z niemal całkowitym wykorzystaniem polskiej, ogólnej kwoty połowowej szprota na 2013 rok, 26 maja br. wejdzie w życie rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 22 maja 2013 r. w sprawie wprowadzenia zakazu prowadzenia połowów szprota w podobszarach 22 – 32 Morza Bałtyckiego (Dz. U. poz. 593). Regulacja wprowadza zakaz prowadzenia przez armatorów polskich statków rybackich ukierunkowanych połowów szprota na Morzu Bałtyckim ...

22-05-2013

Krajowa Rada Izb Rolniczych wystąpiła do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o zmianę interpretacji przepisów przez służby nadzorujące gospodarstwa produkujące  trzodę chlewną w zakresie dobrostanu zwierząt. Wątpliwości dotyczyły wliczania urządzeń służących do karmienia zwierząt do powierzchni kojca.  W odpowiedzi resortu czytamy, że urządzenia te nie powinny być traktowane jako przeszkody konstrukcyjne. Stąd o ile konstrukcja tych urzadzeń nie wpływa ...

22-05-2013

Krajowa Rada Izb Rolniczych wielokrotnie występowała do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie zmiany przepisów związanych z ubojem zwierząt na potrzeby własne. Niestety MRiRW nie zamierza obecnie nowelizować  krajowych przepisów zgodnie z obowiązującym w tym zakresie rozporządzeniem  Rady (WE) nr 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. Treść korespondencji w tej sprawie zamieszczono poniżej:    Pismo ...