W zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 08-14.10.2012 r. cena masła konfekcjonowanego, w porównaniu do poprzedniego tygodnia, wzrosła o 0,6%, do poziomu 14,18 zł/kg, a cena masła w blokach obniżyła się nieznacznie (o 0,3%) i wynosiła 12,72 zł/kg.
W porównaniu do cen sprzed miesiąca masło podrożało o 4-5%. W odniesieniu do notowań sprzed roku masło konfekcjonowane było tańsze o 12%, a masło w blokach o 20% tańsze. Za odtłuszczone mleko w proszku w dniach 08-14.10.2012 r. krajowi wytwórcy uzyskiwali przeciętnie 10,69 zł/kg, tj. o 0,8% więcej niż w poprzednim tygodniu. W tym czasie cena pełnego mleka w proszku uległa obniżeniu o 0,8% i ukształtowała się na poziomie 11,52 zł/kg. Ceny mleka w proszku były o 5-8% wyższe niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku OMP było o 12% droższe, a PMP o 4% tańsze.
Na aukcji internetowej platformy handlowej w dniu 16 października 2012 r. za OMP uzyskiwano średnio 3325 USD/t, a za PMP 3421 USD/t, tj. odpowiednio o 0,5% i o 8% więcej niż przed dwoma tygodniami. Jednocześnie cena bezwodnego tłuszczu mlecznego obniżyła się o 3%, do 2879 USD/t, a sera Cheddar o 9%, do 2990 USD/t. W odniesieniu do notowań sprzed roku ceny bezwodnego tłuszczu mlecznego, sera Cheddar i PMP były niższe odpowiednio o 21%, o 14% i o 2%, natomiast cena OMP była o 1% wyższa. W portach Europy Zachodniej (baza FOB) w dniu 12.10.2012 r. (dane USDA), w porównaniu do notowań sprzed dwóch tygodni, o 0,6% potaniało masło, za które uzyskiwano przeciętnie 4050 USD/t. W tym czasie cena OMP ukształtowała się na poziomie 3475 USD/t, tj. o 0,4% niższym niż przed dwoma tygodniami. Cena PMP była o 1,3% niższa i wynosiła 3813 USD/t. W odniesieniu do notowań sprzed roku ceny masła i PMP były odpowiednio o 26% i o 5% niższe, a OMP o 7% wyższe. Na rynkach wewnętrznych monitorowanych krajów UE w dniach 07-10.10.2012 r. ceny masła w blokach kształtowały się w zakresie 3,20-3,35 EUR/kg, ceny odtłuszczonego mleka w proszku wynosiły średnio 2,70-2,75 EUR/kg, a pełnego mleka w proszku 2,94-3,00 EUR/kg. W porównaniu do poprzedniego tygodnia ceny ww. produktów mleczarskich w Holandii uległy obniżeniu o około 1%, a we Francji utrzymały się na tym samym poziomie. W ciągu tygodnia nie uległy także zmianie ceny masła i PMP w Niemczech, a ceny OMP wzrosły o 2%. W odniesieniu do notowań sprzed roku w monitorowanych krajach cena masła była o 15-20% niższa, a cena OMP o około 17% wyższa. Cena PMP na rynku niemieckim była zbliżona do notowanej przed rokiem, a w Holandii i we Francji o około 2% wyższa.
Źródło: Raporty tygodniowe o sytuacji na rynku zbóż, mięsa i produktów mleczarskich, http://www.arr.gov.pl
Źródło
"Wieści Rolnicze"
http://www.wiescirolnicze.pl
