W związku z problemami, na jakie napotykają rolnicy, zmuszeni ze względu na stan zdrowia zwierząt dokonać uboju z konieczności, KRIR wystąpiła do Ministra Rolnictwa po raz kolejny w tej sprawie.
W naszym wystąpieniu o udostępnienie wykazu ubojni, sugerujemy również wprowadzenie regulacji prawnych które pozwoliłyby wykorzystywać w uboju zwierząt rzeźnie przewoźne.
W niektórych państwach członkowskich Unii Europejskiej praktykowane jest funkcjonowanie tego typu rzeżni. Tego rodzaju działalność ma zastosowanie przede wszystkim na obszarach trudno dostępnych, gdzie nie ma możliwości lokalizacji rzeźni stacjonarnych lub odległość do najbliższego zakładu prowadzącego tego typu działalność jest znaczna. W tym przypadku przewoźna rzeźnia funkcjonuje przeważnie, jako samodzielne przedsiębiorstwo, zatwierdzone przez właściwy organ urzędowej kontroli żywności. W niektórych państwach natomiast przewoźne rzeźnie są wykorzystywane również do prowadzenia tzw. ubojów z konieczności. Funkcjonują one wówczas zwykle, jako działalność prowadzona w ramach rzeźni stacjonarnej. Poniżej zamieszczamy wystąpienie KRIR.
oto pełna treść wystąpienia
wystąpienie KRIR do Ministra Kalemby
Redaktor: Małgorzata Ramatowska
Źródło
Krajowa Rada Izb Rolniczych
http://krir.pl
