Prezes LIR Władysław Piasecki był gościem Radia Zachód. Głównym tematem było wędzenie produktów dymem z pieców opalanych drewnem. Czy Unia Europejska przyczyni się do likwidacji lokalnych, tradycyjnych masarni kontrolując ilość substancji powstałych na skutek naturalnego wędzenia?
Źródło
Lubuska Izba Rolnicza
http://lir.agro.pl/
