29-01-2024

Dziś w Koczin (Indie) rozpoczęła się 7. sesja Komitetu Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO do spraw Przypraw i Ziół Kulinarnych (CCSCH). Jest to „najmłodszy” z kodeksowych komitetów, który rozpoczął swoje prace w 2014 roku. Celem jego działania jest opracowanie globalnych norm na suszone lub odwodnione przyprawy i zioła kulinarne. Posiedzenie Komitetu potrwa do 2 lutego br. i zakończy się przygotowaniem raportu. Tegoroczne obrady będą poświęcone ...

03-11-2023

W dniach 25-29 października 2023 r. Bukareszcie w Rumunii odbyła się 13-ta edycja międzynarodowych targów żywności INDAGRA FOOD, które zaliczane są do jednych z ważniejszych w regionie Bałkanów i Europy Południowo-Wschodniej. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa podczas ww. wydarzenia zorganizował polskie stoisko narodowe pod hasłem „Poland tastes good”, zgodnie ze strategią określoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w ramach realizacji ...

23-03-2023

Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zorganizował polskie stoisko narodowe podczas międzynarodowych targów International Food & Drink Event w Londynie w dniach 20-22 marca 2023 r. Jest to największe wydarzenie z branży spożywczej w Wielkiej Brytanii, skupiające ponad 1 500 wystawców z całego świata. KOWR, zgodnie ze strategią określoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w ramach realizacji działań promujących polskie artykuły rolno-spożywcze na rynkach ...

23-01-2021

W III kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej ziół i przypraw (w tym jedno- i wielkoskładnikowych produktów). Objęto nią łącznie 86 podmiotów, w tym 45 podmiotów zajmujących się produkcją, konfekcjonowaniem i składowaniem oraz 41 sklepów detalicznych. Cechy organoleptyczneW zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 136 partii. Ze względu na niewłaściwy ...