Z definicji środek spożywczy oznacza jakiekolwiek substancje lub produkty, przetworzone, częściowo przetworzone lub nieprzetworzone, przeznaczone do spożycia przez ludzi lub, których spożycia przez ludzi można się spodziewać. Definicja obejmuje: napoje, gumę do żucia i wszelkie substancje, łącznie z wodą, świadomie dodane do żywności podczas jej wytwarzania, przygotowania lub obróbki.
Propozycja oznakowania żywności [więcej...] 
– Od 1 stycznia 2021 roku Wielka Brytania nie będzie już członkiem Unii Europejskiej i zakończy się okres przejściowy. Oznacza to, że wymiana handlowa będzie się odbywała na zasadach dotyczących krajów trzecich – podkreślił sekretarz stanu Ryszard Bartosik podczas specjalnej konferencji prasowej poświęconej brexitowi.
Wiceminister zwrócił również uwagę na fakt, że w dalszym ciągu trwają negocjacje [więcej...] Zarząd KRIR realizując wniosek zgłoszony podczas V posiedzenia KRIR VI kadencji, zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie doprecyzowania i interpretacji zagadnień związanych z rolniczym handlem detalicznym (RHD). W przypadku działalności związanej z RHD obowiązuje elastyczne podejście do kwestii związanych z dobrymi praktykami higienicznymi, produkcyjnymi, a także procedurami [więcej...] 
W odpowiedzi na wniosek z posiedzenia KRIR w sprawie doprecyzowania i interpretacji zagadnień związanych z rolniczym handlem detalicznym (RHD) >>>, w dniu 6 listopada Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi udzieliło następujących odpowiedzi na następujące pytania:
Czy procedury związane z Dobrą Praktyką Higieniczną i Produkcyjną muszą być opracowane i dostępne podczas kontroli w formie pisemnej? Jeżeli tak, to czy [więcej...]
W dniu 14 października 2020 r. Zarząd KRIR realizując wniosek zgłoszony podczas V posiedzenia KRIR VI kadencji, zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie doprecyzowania i interpretacji zagadnień związanych z rolniczym handlem detalicznym (RHD).
W przypadku działalności związanej z RHD obowiązuje elastyczne podejście do kwestii związanych z dobrymi praktykami higienicznymi, produkcyjnymi, a także procedurami [więcej...]
W dniu 30 września 2020 r. weszły w życie przepisy nakładające obowiązek prezentowana (na etapie sprzedaży detalicznej) flagi kraju pochodzenia w odniesieniu do nieopakowanego mięsa.
W nowelizacji rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych wprowadzono dodatkowy wymóg prezentowania grafiki przedstawiającej [więcej...] 
Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Katarzyna Piskorz była gościem Walnego Zgromadzenia UPEMI. Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego to obecnie jedno z większych stowarzyszeń branżowych. W 2019 roku zarząd UPEMI uczestniczył w pracach Rady Dialogu Społecznego w Rolnictwie oraz opiniował dla Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dokumenty prawne, a także przedstawiał stanowiska branży w istotnych [więcej...] 
30 września 2020 r. wchodzą w życie przepisy nakładające obowiązek prezentowana (na etapie sprzedaży detalicznej) flagi kraju pochodzenia w odniesieniu do nieopakowanego mięsa.
W nowelizacji rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych wprowadzono dodatkowy wymóg prezentowania grafiki przedstawiającej [więcej...]
Jednym ze sposobów zwiększenia dochodu rolników, którzy posiadają tradycyjne gospodarstwo rolne jest sprzedaż żywności jaką wyprodukują w gospodarstwie rolnym bezpośrednio konsumentom z pominięciem pośredników. Od niedawna nie było takiej możliwości sprzedaży produktów z własnego gospodarstwa jednak teraz pojawiała się taka możliwość. Bezpośrednio konsumentowi można sprzedawać [więcej...] 
W dniu 16 września 2020 r. Główny Lekarz Weterynarii przeprowadził rozmowę w formie wideokonferencji z panem Fabienem Guyem, Senatorem Republiki Francuskiej. Ze strony polskiej w spotkaniu uczestniczyli również przedstawiciele Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Strony wymieniły poglądy na temat systemu nadzoru nad produkcją żywności [więcej...] Z dniem 1 lipca 2020 r. Polska objęła roczne przewodnictwo w Grupie Wyszehradzkiej (V4). Jednym z zadań Polski jest koordynacja polityki państw GV4 w UE. Z uwagi na propozycję Komisji Europejskiej przedstawianą w strategii „Od pola do stołu” w ramach Europejskiego Zielonego Ładu, dotyczącą rozważenia wprowadzenia obowiązku podawania w oznakowaniu żywności informacji o miejscu pochodzenia mleka oraz mleka i mięsa jako składnika [więcej...] 
Miód spadziowy z Beskidu Wyspowego to już 44. polski produkt, który został wpisany do rejestru Komisji Europejskiej. Rejestr tworzony jest w ramach europejskiej polityki jakości i ochrony wyjątkowych produktów regionalnych.
5 sierpnia 2020 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało opublikowane rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2020/1154 z dnia 29 lipca 2020 r. rejestrujące w rejestrze chronionych [więcej...] 
30 lipca br. w obecności Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jana Krzysztofa Ardanowskiego oraz Zastępcy Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Marcina Wrońskiego przedstawiciele polskich organizacji reprezentujących sektor produkcji mięsa i jego przetworów zachęcali konsumentów do świadomego kupowania produktów przeznaczonych na rodzinne grillowanie i wybierania w sklepach polskiego mięsa z certyfikatami [więcej...] W dniu 3 lipca 2020 r. dr Bogdan Konopka, Główny Lekarz Weterynarii, wziął udział w wideospotkaniu z J.E. Panem Dorj Barkhas, Ambasadorem Nadzwyczajnym i Pełnomocnym Mongolii w Polsce. Omówione zostały istotne kwestie weterynaryjne dotyczące handlu polskimi produktami pochodzenia zwierzęcegoŹródło Główny Inspektorat Weterynarii https://www.wetgiw.gov.pl/ [więcej...]
W dniu 12 maja 2020 r. służby weterynaryjne Polski i Serbii zakończyły renegocjacje wzoru weterynaryjnego świadectwa zdrowia dla świeżego mięsa wołowego wywożonego do Republiki Serbii. Nowy wzór świadectwa zdrowia zawiera zapisy dot. statusu kraju o znikomym ryzyku wystąpienia BSE w odniesieniu do kraju pochodzenia zwierząt, z których pozyskano mięso, a także odniesienia do aktualnie obowiązujących aktów [więcej...]
Główny Inspektorat Weterynarii wystosował do Wojewódzkich i Powiatowych Lekarzy Weterynarii „Wytyczne w sprawie przemieszczania świń do dalszego chowu i hodowli z obszaru zagrożenia do innego obszaru zagrożenia, znajdującego się na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przez terytoria kraju znajdujące się na obszarach wolnym, ochronnym lub objętym ograniczeniami”.
Wytyczne wg. GIW mają na [więcej...] 
W poniższym linku (wytyczne ASF-GIW) zamieszczamy wytyczne Głównego Inspektoratu Weterynarii, jakie zostały przesłane do stosowania przez Powiatowych Lekarzy Weterynarii w sprawie przemieszczania świń do dalszego chowu i hodowli z obszaru zagrożenia do innego obszaru zagrożenia, znajdującego się na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przez terytoria kraju znajdujące się na obszarach wolnym, ochronnym lub objętym ograniczeniami”.
Wytyczne [więcej...] 
Istnieje ryzyko, że w następnych miesiącach wzrośnie tempo rozprzestrzeniania się pandemii COVID-19 w niektórych regionach świata, takich jak Stany Zjednoczone, Ameryka Łacińska czy Indie. Taka sytuacja może prowadzić do zwiększenia środków ostrożności oraz do wprowadzenia izolacji domowej w tych państwach trzecich, co będzie miało wpływ na zaopatrzenie UE w białka pochodzenia roślinnego w najbliższych miesiącach.
Produkcja [więcej...] 
W odpowiedzi na pismo KRIR z dnia 25 lutego 2020 r. w sprawie wniosku Podlaskiej Izby Rolniczej odnośnie wprowadzenia obowiązku tworzenia w sklepach wielkopowierzchniowych stoisk zawierających wyłącznie produkty spożywcze pochodzące z Polski, w dniu 8 kwietnia 2020 Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało co następuje:
"W odniesieniu do propozycji dotyczącej obowiązku tworzenia w sklepach wielkopowierzchniowych stoisk [więcej...]
Wytyczne w sprawie pochodzenia podstawowego składnika
Komisja Europejska opublikowała „ZAWIADOMIENIE KOMISJI w sprawie stosowania przepisów art. 26 ust. 3 rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 (2020/C 32/01)”, zawierające wytyczne dotyczące wskazywania pochodzenia podstawowego składnika.
Źródło
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
http://www.ijhar-s.gov.pl [więcej...] 
W dniu 19 marca 2020 roku odbyła się wideokonferencja, w której udział wzięli przedstawiciele Głównego Inspektoratu Weterynarii, służby właściwej Japonii oraz Ambasady RP w Tokio. Omówione zostały istotne kwestie weterynaryjne dotyczące handlu polskimi produktami pochodzenia zwierzęcego.
Źródło
Główny Inspektorat Weterynarii
https://www.wetgiw.gov.pl/ [więcej...] 
25 lutego 2020 roku w Brukseli odbyło się spotkanie Grupy Roboczej Komisji Europejskiej ds. TSE. Rozmowy dotyczyły możliwości wprowadzenia zmian legislacyjnych pozwalających na dopuszczenie do stosowania w żywieniu zwierząt gospodarskich (drób, trzoda chlewna) przetworzonych białek pochodzenia zwierzęcego (PAP) na określonych zasadach.
Zgodnie z zaproponowanymi przez Komisję Europejską zmianami, planowane jest [więcej...] 
W lutym wchodzi w życie rozporządzenie w sprawie tzw. rzeźni rolniczych. Co to oznacza dla hodowców?
W dniu 18 lutego 2020 r. wchodzi w życie nowe rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 20 grudnia 2019 r. w sprawie niektórych wymagań weterynaryjnych, jakie powinny być spełnione przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego w rzeźniach o małej zdolności [więcej...] Komisja Europejska opublikowała „ZAWIADOMIENIE KOMISJI w sprawie stosowania przepisów art. 26 ust. 3 rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 (2020/C 32/01)”, zawierające wytyczne dotyczące wskazywania pochodzenia podstawowego składnika.
Źródło
Państwowa Inspekcja Ochrony
Roślin i Nasiennictwa
http://piorin.gov.pl/ [więcej...]
Służby weterynaryjne Polski i Gruzji sfinalizowały negocjacje wzoru świadectwa weterynaryjnego dla pasz zawierających składniki pochodzenia zwierzęcego eksportowanych do Gruzji.
Dokument dostępny jest na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Weterynarii oraz u powiatowych lekarzy weterynarii.
Źródło
Główny Inspektorat Weterynarii
https://www.wetgiw.gov.pl/
[więcej...] 
Z dniem 1 stycznia 2020 roku w życie weszły nowe przepisy prawne dotyczące m.in.: paliwa rolniczego, dopłaty do składek ubezpieczeniowych, maksymalnych sum ubezpieczenia, oznakowania produktów wytworzonych bez wykorzystania organizmów genetycznie zmodyfikowanych jako wolnych od tych organizmów.
1. Rozporządzenie Rady Ministrów w sprawie stawki zwrotu podatku akcyzowego zawartego w cenie oleju napędowego [więcej...] Z uwagi na wystąpienie wirusa ASF u dzików w województwie lubuskim służba weterynaryjna Ukrainy z dniem 20 listopada 2019 r. rozszerzyła zakres terytorialny restrykcji o ww. województwo. Obecnie zakaz eksportu zwierząt podatnych na zachorowanie na ASF, a także produktów, surowca, materiału genetycznego pochodzącego od nich oraz pasz (za wyjątkiem pasz pochodzenia zwierzęcego, jeśli zostały poddane obróbce [więcej...] 
W dniu 28 listopada z inicjatywy członków Wschowskiej Rady Powiatowej Lubuskiej Izby Rolniczej oraz Lubuskiego Forum Rolniczego odbyło się spotkanie dotyczące wirusa ASF, którego coraz liczniejsze przypadki są odnotowywane w naszym województwie. Zgromadzonych uczestników spotkania – Cezarego Sadrakułę Burmistrza Sławy, Stanisława Myśliwca Prezesa LIR, Starostę Wschowskiego Waldemara Starostę, Zbigniewa [więcej...] 
Od 1 stycznia 2020 r. zostaną wprowadzone dwa nowe znaki graficzne: „Bez GMO” i „Wyprodukowano bez stosowania GMO”.
Ma to na celu ujednolicenie formy graficznej znaków stosowanych dla oznakowania produktów jako wolnych od organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO): żywności, w tym żywności pochodzenia roślinnego, żywności pochodzenia zwierzęcego, jak i żywności wieloskładnikowej; pasz.
Dzięki [więcej...] 
Wolne od GMO – znaki graficzne
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisał rozporządzenie dotyczące znaków graficznych stosowanych w celu oznakowania żywności i pasz jako wolnych od organizmów genetycznie zmodyfikowanych, które wejdzie życie 1 stycznia 2020 r.
Przewiduje ono dwa rodzaje znaków:
„Bez GMO” - dla żywności pochodzenia roślinnego, żywności składającej się więcej niż z jednego składnika, w skład [więcej...] Spójne znakowanie produktów BEZ GMO
1 stycznia 2020 r. zostaną wprowadzone dwa nowe znaki graficzne: „Bez GMO” i „Wyprodukowano bez stosowania GMO”.
Ma to na celu ujednolicenie formy graficznej znaków stosowanych dla oznakowania produktów jako wolnych od organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO):
żywności, w tym żywności pochodzenia roślinnego, żywności pochodzenia zwierzęcego, jak i żywności wieloskładnikowej;
[więcej...] Katarzyna Piskorz, Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii, była w dniu 30 października 2019 r. gościem programu "O tym się mówi" w TVP Info. Podkreśliła odpowiedzialności producenta za jakość produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego i znaczenie nadzoru i kontroli Inspekcji Weterynaryjnej związanej z przepisami prawa.
Link do zapisu programu: https://www.tvp.info/45007673/30102019-1837/o-tym-sie-mowi. [więcej...] 
– Inspekcja jest elementem struktury państwa, który odpowiada za bezpieczeństwo publiczne, za zwalczanie chorób zwierząt i za zagwarantowanie w imieniu państwa, że żywność wchodząca na rynek jest bezpieczna – podkreślił minister Jan Krzysztof Ardanowski podczas uroczystych obchodów 100-lecia Państwowej Administracji Weterynaryjnej.
Szef resortu zapewnił, że przygotowywany jest pakiet zmian, [więcej...]
Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie wpisując się w ogólnopolską kampanię informacyjną Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pn. „Produkt polski” promującą produkty wytworzone z polskich surowców celem, której jest budowanie patriotyzmu konsumenckiego oraz zwiększenie rozpoznawalności oznaczenia „produkt polski” wśród [więcej...] 26 maja 2019 r. weszło w życie rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 17 kwietnia 2019 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz.U. 2019 poz. 754).
Celem nowelizacji rozporządzenia jest udostępnienie konsumentom informacji o państwie pochodzenia ziemniaków dostępnych w sprzedaży. Umożliwi to świadomy wybór ziemniaków [więcej...]
Ruszyła XIX edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” organizowanego przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Związek Województw RP. Patronat nad tym konkursem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałkowie Województw.
Na szczeblu regionalnym organizatorem jest Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego. Finał Regionalnego Lubuskiego Konkursu odbędzie [więcej...] W związku z licznymi interwencjami Głównego Lekarza Weterynarii, w tym również w Komisji Europejskiej, pismem z dniem 25 kwietnia 2019 r. Departament Nadzoru Weterynaryjnego i Spożywczego Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Republiki Białorusi wyraził zgodę na wykreślanie w punkcie 4.5 Świadectwa weterynaryjnego dla eksportowanej z Unii Europejskiej do Unii Celnej niepuszkowanej/suchej karmy pochodzenia zwierzęcego dla [więcej...] 
26 maja 2019 r. weszło w życie rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 17 kwietnia 2019 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz.U. 2019 poz. 754).
Celem nowelizacji rozporządzenia jest udostępnienie konsumentom informacji o państwie pochodzenia ziemniaków dostępnych w sprzedaży. Umożliwi to świadomy wybór ziemniaków [więcej...] 
Ziemniaki z flagą
Rozporządzenie zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych zostało przekazane dziś do publikacji.
Celem nowelizacji rozporządzenia jest udostępnienie konsumentom informacji o państwie pochodzenia ziemniaków dostępnych w obrocie detalicznym.
Informacji wskazującej [więcej...]
Ziemniaki z flagą
Rozporządzenie zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych zostało przekazane dziś do publikacji.
Celem nowelizacji rozporządzenia jest udostępnienie konsumentom informacji o państwie pochodzenia ziemniaków dostępnych w obrocie detalicznym.
Informacji wskazującej [więcej...] 
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, dotyczących łatwiejszej identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi pragnie podkreślić, że od 1 stycznia 2017 r. obowiązują przepisy w tym zakresie. (Ustawa z dnia 4 grudnia 2016 r. o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych , Dz.U. z 13.12.2016, poz. 2007). Ustalone zostały jednolite [więcej...] Informacje dotyczące konsekwencji wystąpienia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej
Informacje organów UE dla podmiotów na temat konsekwencji prawnych wystąpienia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej
Zjednoczone Królestwo Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej złożyło w dniu 29 marca 2017 r. notyfikację o zamiarze wystąpienia z Unii Europejskiej, zgodnie z Artykułem 50 Traktatu o Unii Europejskiej [więcej...]
Podczas V posiedzenia polsko-ukraińskiej grupy roboczej ds. współpracy w dziedzinie rolnictwa został uzgodniony poprawiony wzór świadectwa zdrowia na wywożone do Ukrainy pasze pochodzenia roślinnego. Dokument obowiązuje od 14 marca 2019 r. Dostępny jest na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Weterynarii ( tutaj )oraz u powiatowych lekarzy weterynarii.
Ponadto strona ukraińska potwierdziła, że pasze (dodatki [więcej...]
W imieniu Fundacji na rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa informujemy o organizowanej przez Fundację konferencji „Gospodarka nawozami naturalnymi w hodowli bydła a ochrona wód” .
Konferencja ” jest częścią szerokiej kampanii edukacyjnej „Ograniczenie zanieczyszczenia azotem pochodzenia rolniczego metodą poprawy jakości wód”, współfinansowanej przez Narodowy Fundusz [więcej...] „Gospodarka nawozami naturalnymi w hodowli bydła a ochrona wód” . – KonferencjaW imieniu Fundacji na rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa informujemy o organizowanej przez Fundację konferencji „Gospodarka nawozami naturalnymi w hodowli bydła a ochrona wód” .
Konferencja ” jest częścią szerokiej kampanii edukacyjnej „Ograniczenie zanieczyszczenia azotem pochodzenia rolniczego metodą poprawy jakości wód”, współfinansowanej przez Narodowy Fundusz Ochrony [więcej...] W dn. 12 lutego 2019 r. służby weterynaryjne Polski oraz Gruzji uzgodniły wzór świadectwa weterynaryjnego dla dodatków paszowych, premiksów oraz pasz niezawierających składników pochodzenia zwierzęcego eksportowanych do Gruzji . Wzór świadectwa dostępny jest na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Weterynarii oraz u powiatowych lekarzy weterynarii.W dn. 12 lutego 2019 r. służby [więcej...]
Centrum Doradztwa Rolniczego uprzejmie informuje, że na stronie internetowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi umieszczone zostały zaktualizowane wersje informacji dla rolników z dnia 2 stycznia 2019 roku pt.:
Rolniczy handel detaliczny - informacje podstawowe.
Sprzedaż bezpośrednia produktów pochodzenia zwierzęcego – wymagania z zakresu bezpieczeństwa żywności.
Wymagania weterynaryjne dla prowadzenia [więcej...]
W związku z deklaracjami złożonymi rolnikom przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i podejmowanymi przez niego działaniami mającymi wpłynąć na poprawę sytuacji na rynku mięsa w Polsce, Główny Inspektor JHARS zlecił przeprowadzenie kontroli doraźnych w zakładach ubijających, rozbierających i sprzedających mięso drobiowe i czerwone. Wojewódzcy inspektorzy JHARS przeprowadzili kontrole w 34 podmiotach [więcej...]
Resort rolnictwa informuje o wskazywaniu kraju pochodzenia produktów spożywczych, które wynikaja z przepisów unijnych
1. Dla większości nieprzetworzonych produktów spożywczych prawo unijne wprowadziło wymóg podawania kraju pochodzenia obowiązujący jednakowo we wszystkich państwach UE.
Obowiązkowe podawanie kraju pochodzenia wymagane jest na podstawie przepisów unijnych dla :
świeżych [więcej...] 
Oznaczanie produktów spożywczych informacją o kraju pochodzenia
Wskazywanie kraju pochodzenia produktów spożywczych wynikające z przepisów unijnych
1. Dla większości nieprzetworzonych produktów spożywczych prawo unijne wprowadziło wymóg podawania kraju pochodzenia obowiązujący jednakowo we wszystkich państwach UE.
Obowiązkowe [więcej...] .JPG)
W związku z wnioskiem przyjętym na XIII Posiedzeniu Krajowej Rady Izb Rolniczych samorząd rolniczy zwrócił się do ministra rolnictwa i rozwoju wsi w sprawie podjęcia działań w zakresie zmiany przepisów rozporządzenia KE 853/2004 z 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego w celu umożliwienia sprzedaży wieprzowiny i jej przetworów [więcej...] 15 listopada 2018 r. został uzgodniony, pomiędzy służbą weterynaryjną Polski i Serbii, wzór świadectwa weterynaryjno-sanitarnego dla tymczasowego przechowywania produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do wywozu do Republiki Serbii. Świadectwo będzie wystawiane w przypadku towaru przeładowywanego do innego środka transportu i tymczasowo składowanego na terytorium Polski. Oprócz ww. świadectwa przesyłce [więcej...]
W opinii Copa i Cogeca ostateczne stanowisko UE w kwestii dyrektywy w sprawie odnawialnych źródeł energii, zwanej także REDII, która została przyjęta 14 listopada 2018 r. przez Parlament Europejski, zapewni długoterminową stabilną politykę na przyszłość.
Sekretarz generalny Copa i Cogeca Pekka Pesonen podkreślił: „Osiągnięty kompromis jest pozytywnym sygnałem. Dobrą wiadomością jest fakt, że UE wyznaczy [więcej...] Ogrodnictwo wobec roślin inwazyjnych obcego pochodzenia 
W środowisku przyrodniczym Polski występuje ok. 3500 gatunków roślin naczyniowych, z czego rośliny obcego pochodzenia stanowią aż 30%. Tak duży udział gatunków obcych wynika z coraz większej presji człowieka na środowisko. Jednak tylko niewielka część gatunków obcych stanowi obecnie zagrożenie dla rodzimej przyrody, są to tzw. inwazyjne gatunki obce (ok. 1,5% flory Polski).
Gatunki te negatywnie wpływają [więcej...]
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników do sklepów i restauracji, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Projekt tworzy zachęty podatkowe dla producentów rolnych uzyskujących dodatkowe przychody z przetwarzania produktów rolnych domowym sposobem. Możliwa będzie sprzedaż żywności wytworzonej w [więcej...]
Podczas posiedzenia 25 września br. Rada Ministrów przyjęła projekty trzech ustaw:
projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników do sklepów i restauracji, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
Projekt tworzy zachęty podatkowe dla producentów rolnych uzyskujących dodatkowe przychody z przetwarzania produktów rolnych domowym [więcej...] 
Podczas posiedzenia omówiono najważniejsze zagadnienia z zakresu polsko-białoruskiej współpracy w dziedzinie rolnictwa. W zakresie współpracy weterynaryjnej strona polska przedstawiła postulaty związane z kwestiami dostępu do rynku białoruskiego dla produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa wołowego i wieprzowego praz pasz i dodatków paszowych pochodzenia zwierzęcego. Strona polska [więcej...]
W odpowiedzi na przedstawiony do zaopiniowania projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zmieniającego rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych, samorząd rolniczy przekazał, że wprowadzenie obowiązku umieszczania na opakowaniach ziemniaków pochodzących z zagranicy informacji o państwie pochodzenia jest zmianą korzystną dla polskich producentów [więcej...]
Zgodnie z informacjami przekazanymi przez stronę kazachstańską podczas VIII posiedzenia Polsko-Kazachstańskiej Komisji Międzyrządowej ds. Współpracy Gospodarczej (19 czerwca 2018 r., Astana) służba weterynaryjna Kazachstanu zniosła zakaz wwozu na terytorium Republiki Kazachstanu produktów wieprzowych, które zostały poddane obróbce według technologii gwarantującej zniszczenie wirusa ASF, żywych świń, [więcej...] 
W ziemniakach pochodzenia egipskiego wykryto groźną dla upraw bakterię. W związku z tym minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisał wniosek do Komisji Europejskiej o wprowadzenie zakazu importu ziemniaków pochodzących z Egiptu, do czasu ustalenia przyczyn nieprawidłowości oraz wprowadzenia działań naprawczych przez stronę egipską.
Fot. Uprawa ziemniaków
Działanie takie jest motywowane troską o bezpieczeństwo fitosanitarne [więcej...] 
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz Fundacja Klubu Szefów Kuchni zapraszają do wzięcia udziału w VII edycji ogólnopolskiego konkursu dla szkół gastronomicznych na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz Gwarantowana [więcej...] 
- Mamy kilkaset tysięcy małych gospodarstw rolnych, które nie produkują na rynek, ale czasem posiadają nadwyżki i mogą sprzedawać swoje produkty – powiedział minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel otwierając dziś spotkanie poświęcone perspektywom rozwoju rolniczego handlu detalicznego, które odbyło się w ministerstwie.
Fot. Konferencja nt. rolniczego handlu detalicznego
Spotkanie zostało zorganizowane [więcej...] Na stronie internetowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi ukazał się komunikat informujący o zakazie stosowania w języku polskim nazw takich jak: mleko kokosowe, śmietanka kokosowa, masło orzechowe, masło kakaowe, masło migdałowe, mleko migdałowe.
Link do „Informacji dotyczącej stosowania nazw zastrzeżonych dla przetworów mlecznych, w oznakowaniu wyrobów roślinnego pochodzenia” na stronie MRiRW:
http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci
Źródło [więcej...]
Rząd zapowiada wprowadzenie obowiązkowej bioasekuracji dla wszystkich rolników na terenie całego kraju, a Ukraina, nie czekając na dalszy rozwój sytuacji, wprowadziła zakaz importu zwierząt, a także produktów i surowców mięsnych oraz pasz pochodzących z 4 polskich województw. To efekt kolejnych przypadków ASF.
O decyzji władz Ukrainy poinformował Główny Inspektorat Weterynarii. Od [więcej...] 
W dniu 9 stycznia br. w siedzibie Głównego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa odbyło się spotkanie Głównego Inspektora z przedstawicielami:
Związku Sadowników RP,
Krajowego Związku Grup Producenckich,
Stowarzyszenia „Unia Owocowa”,
Freshmazovia.
Głównym celem spotkania było zapewnienie i utrzymanie wysokiej jakości produktów [więcej...] 
Zarządy Krajowej Rady Izb Rolniczych oraz Federacji Związków Pracodawców-Dzierżawców i Właścicieli Rolnych w skierowanym do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i Przewodniczącego Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi stanowisku wyraziły sprzeciw wobec zamiaru naniesienia zmian do poselskiego projektu ustawy z dnia 6 listopada 2017 r. o zmianie ustawy o ochronie zwierząt oraz niektórych innych ustaw.
Organizacje [więcej...] 
Aktualna sytuacja epizootyczna dotycząca występowania ASF w kraju oraz działania podejmowane w celu zwalczania tej choroby były dziś omawiane podczas 11 posiedzenia Międzyresortowego Zespołu do spraw łagodzenia skutków związanych z wystąpieniem przypadków afrykańskiego pomoru świń. Spotkanie prowadził przewodniczący zespołu, minister Krzysztof Jurgiel.
Fot. Minister Krzysztof Jurgiel prowadzi posiedzenie Międzyresortowego [więcej...] 
Polska żywność ma szansę odnieść sukces za granicą, ale niezbędna jest odpowiednia strategia. Podstawą ekspansji zagranicznej jest patriotyzm zakupowy na rodzimym rynku. To główne wnioski z debaty „Made in Poland – jak wykreować modę na polskie produkty. Polska żywność – szanse i perspektywy”, która odbyła się 14 października w ramach Agro Days. Dni Hodowcy 2017 w Warszawie.
O [więcej...] 
W dniach 4-5. października 2017 Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa miała zaszczyt być gospodarzem spotkania regionalnego służb ochrony roślin i nasiennictwa, w którym udział wzięli przedstawiciele: Centralnego Instytutu Nadzoru i Badań nad Rolnictwem z Czech, Centralnego Instytutu Kontroli i Badań w Rolnictwie ze Słowacji oraz Państwowej [więcej...] 
Szanowni Państwo serdecznie zapraszamy do odwiedzenia stoiska Wielkopolskiej Izby Rolniczej podczas Dożynek Miejskich 2 września 2017 r. w Parku Wilsona w Poznaniu . Mamy przyjemność zaprezentować podczas bezpłatnej degustacji kiełbasę białą parzoną wielkopolską, która została wpisana do Rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych!
Zgodnie z przepisami zarejestrowane nazwy, w przypadku Chronionych Nazw Pochodzenia, [więcej...] 
W niedzielę 20 sierpnia br. w Zaborze odbył się XVII finał edycji konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo – smaki regionów”. Organizatorem konkursu jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Związek Województw RP. Patronat nad tym konkursem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałkowie Województw. Na szczeblu regionalnym organizatorem wydarzenia jest Urząd Marszałkowski Województwa [więcej...] 
W dniach 20-21 lipca 2017 r. główny inspektor Andrzej Chodkowski wraz z dyrektor Agnieszką Sahajdak wizytował Oddziały Graniczne PIORiN w województwach: lubelskim i podkarpackim. Celem spotkań z inspektorami w Koroszczynie, Dorohusku, Hrebennem, Medyce i Korczowej było omówienie warunków technicznych oraz organizacji pracy przy wykonywaniu kontroli fitosanitarnej importowanych [więcej...] 
W odpowiedzi na pismo KRIR z dnia 20 czerwca 2017 r. (>>>) realizujące wniosek w sprawie przepisów dotyczących obowiązku zawierania pisemnych umów na dostarczanie produktów rolnych zgłoszony podczas VIII posiedzenia Krajowej Rady Izb Rolniczych, które odbyło 22 maja 2017 r., Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje co następuje:
"(...) resort rolnictwa podjął się zmiany ustawy [więcej...] To już 39. polski produkt objęty ochroną w ramach unijnego systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.
Zgodnie z przepisami zarejestrowane nazwy, w przypadku Chronionych Nazw Pochodzenia, Chronionych Oznaczeń Geograficznych oraz Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności zarejestrowanych z zastrzeżeniem nazwy, są chronione przed:
wszelkim bezpośrednim lub [więcej...] 
W odpowiedzi na poselski projekt ustawy o wykorzystaniu roślin wysokobiałkowych w paszach, samorząd rolniczy w dniu 17 lutego 2017 r. przedstawił swoją opinię.
Zwrócono uwagę, że przesłany do konsultacji projekt, zgodnie z uzasadnieniem przedstawionym przez wnioskodawców, ma na celu „zmniejszenie importu białka paszowego, głównie poekstrakcyjnej śruty sojowej modyfikowanej genetycznie, poprzez ustanowienie [więcej...] 
W odpowiedzi na poselski projekt ustawy o wykorzystaniu roślin wysokobiałkowych w paszach, samorząd rolniczy w dniu 17 lutego 2017 r. przedstawił swoją opinię.
Zwrócono uwagę, że przesłany do konsultacji projekt, zgodnie z uzasadnieniem przedstawionym przez wnioskodawców, ma na celu „zmniejszenie importu białka paszowego, głównie poekstrakcyjnej śruty sojowej modyfikowanej genetycznie, poprzez ustanowienie [więcej...] 
15 lutego 2017 r. Parlament Europejski przyjął rezolucję w sprawie pestycydów niskiego ryzyka pochodzenia biologicznego (2016/2903(RSP)), w którym podkreśla, że należy bez dalszej zwłoki zwiększyć dostępność w Unii pestycydów niskiego ryzyka, w tym środków ochrony roślin niskiego ryzyka pochodzenia biologicznego.
Rolnicy muszą dysponować większym zestawem narzędzi, aby chronić swoje uprawy, i [więcej...] Jeśli Twoja firma zajmuje się produkcją mięsa i wyrobów, a także produktów mlecznych na lokalną skalę i w ograniczonym zakresie, możesz sprzedawać swoje wyroby bez pośredników i bez konieczności spełniania warunków dotyczących m.in zatwierdzania i kontroli miejsca produkcji. Jest tzw. sprzedaż lokalna, marginalna i ograniczona (MOL). Przepisy, które weszły w życie od czerwca 2016 roku, wprowadziły [więcej...]
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi nowelizuje rozporządzenie w sprawie kar za nie przestrzegania przepisów przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego . Krajowa Rada Izb Rolniczych opiniując projekt (do pobrania >>>) rozporządzenia negatywnie odniosła się do zasad określania kar i ich wysokości.
W projekcie rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wysokości kar pieniężnych za naruszenia [więcej...] 
O faktach i mitach na temat rolniczego handlu detalicznego mówili dziś podczas specjalnej konferencji prasowej minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel, podsekretarz stanu Ewa Lech oraz dyrektor departamentu bezpieczeństwa żywności i weterynarii Krystian Popławski.
Fot. Podsekretarz stanu Ewa Lech, minister Krzysztof Jurgiel i dyrektor departamentu bezpieczeństwa żywności i weterynarii Krystian Popławski podczas [więcej...] 
27 września 2016 r. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Zdaniem projektodawcy zaproponowane przepisy stworzą rolnikom rzeczywiste możliwości sprzedaży konsumentom żywności uzyskanej z własnej uprawy, chowu lub hodowli. Chodzi m.in. o mięso pochodzące od hodowanych w gospodarstwie [więcej...] Zgodnie z przepisami rozporządzenia (WE) nr 1069/2009 padła trzoda chlewna stanowi materiał kategorii 2. Zwierzęta podejrzane o choroby zakaźne powinny być przekazywane do utylizacji w zakładach kat. 2 lub 1. W zakładach tych uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego są przetwarzane zatwierdzoną metodą z zastosowaniem odpowiednich parametrów temperatury, czasu oraz ciśnienia. Materiał kategorii 1 oraz 2 jest przetwarzany [więcej...] 
Pasze mineralne, czyli takie, które nie zwierają składników pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, mogą być teraz eksportowane do Mołdawii z uzgodnionym świadectwem zdrowia.
Fot. Wzór weterynaryjnego świadectwa zdrowia na pasze mineralne
Nowy wzór weterynaryjnego świadectwa zdrowia na wywożone do Republiki Mołdawii dodatki paszowe, premiksy, pasze (za wyjątkiem dodatków paszowych, [więcej...] 
Rolniku!
W związku z występowaniem wśród trzody chlewnej w Polsce ognisk choroby afrykańskiego pomoru świń (ASF) pamiętaj:
ASF to groźna i zaraźliwa wirusowa choroba dzików i świń domowych.
Chorobę zwalcza się wybijając zakażone stada oraz stada ze strefy zapowietrzonej, nie ma szczepionki zapobiegającej zachorowaniu.
Źródłem zakażenia ASF są chore lub martwe dziki.
Najczęstszym [więcej...]
Do unijnych rejestrów chroniących nazwy produktów na terenie całej Unii Europejskiej wpisanych jest obecnie 38 polskich produktów. Uzyskanie takiego oznaczenia gwarantuje, że produkt jest wytwarzany zgodnie z recepturą stosowaną od kilkudziesięciu lat w regionie. Warto nadmienić, że rejestracja pierwszej polskiej nazwy - bryndzy podhalańskiej jako ChNP - nastąpiła w 2007 r. W latach 2008-2009 zarejestrowano [więcej...] 
Dziś odbyło się I posiedzenie Międzyresortowego Zespołu do spraw łagodzenia skutków związanych z wystąpieniem przypadków afrykańskiego pomoru świń, który został powołany Zarządzeniem nr 107 Prezesa Rady Ministrów z 11 sierpnia br.
Fot. Posiedzenie Międzyresortowego Zespołu do spraw łagodzenia skutków związanych z wystąpieniem przypadków afrykańskiego pomoru świń
- Powołanie [więcej...] 
Informujemy, iż ruszyła XVI edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” organizowane przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Związek Województw RP. Patronat nad tym konkursem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałkowie Województw.
Na szczeblu regionalnym organizatorem jest Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego. Finał Regionalnego Lubuskiego [więcej...] 
W dniu 3 stycznia br. weszło w życie rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 z dnia 21 listopada 2012 r. w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych (Dz. U. L 343 z 14.12.2012, str. 1), które uchyla do tej pory obowiązujące rozporządzenie Rady (WE) nr 509/2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących [więcej...]
5 kwietnia zostało opublikowane rozporządzenie ministra rolnictwa z 21 marca 2016 r. w sprawie szczegółowych warunków uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej. Wchodzi ono w życie 1 czerwca, uchylając w tym dniu rozporządzenie ministra rolnictwa z 8 czerwca 2010 r.
Działalność marginalna, lokalna i ograniczona to forma działalności umożliwiająca prowadzenie przetwórstwa i sprzedaży żywności [więcej...] 
Dziś wchodzi w życie nowe rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 21 marca 2016 r. w sprawie szczegółowych warunków uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej (Dz. U. poz. 451).
Fot. Produkty pochodzenia zwierzęcego w ramach MOL
Informacja dla przedsiębiorców na temat warunków prowadzenia działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej, pt. „Wymagania weterynaryjne dla [więcej...]
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Olsztynie przypomina o obowiązku rejestracji działalności przez podmioty działające na rynku spożywczym prowadzące produkcję pierwotną żywności pochodzenia roślinnego i działalność w zakresie dostaw bezpośrednich u właściwych terenowo Państwowych Powiatowych Inspektorów Sanitarnych.
komunikat_ppis_olsztyn
Źródło
Warmińsko - Mazurska Izba [więcej...] 
Stworzenie polskim rolnikom korzystnych warunków do rozwoju produkcji i sprzedaży detalicznej, bez udziału pośredników, żywności wyprodukowanej w całości lub w części z ich własnej uprawy, chowu lub hodowli (tzw. rolniczy handel detaliczny) – to podstawowy cel ustawy przygotowywanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Fot. Żywność wyprodukowana w gospodarstwie rolnym
Konsultacje publiczne, podczas [więcej...] 
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi 21 marca 2016 r. w sprawie szczegółowych warunków uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej zostało opublikowane 5 kwietnia br. (Dz. U. poz. 451).
Fot. Rozporządzenie rozszerza katalog produktów pochodzenia zwierzęcego, które mogą być produkowane w ramach działalności MOL
Rozporządzenie wejdzie w życie z dniem 1 czerwca 2016 r. uchylając [więcej...] 
W dniu 6 kwietnia 2016 r. Państwowa Służba Fitosanitarna i Weterynarii Ukrainy poinformowała Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa o wprowadzeniu z dniem 1 marca 2016 r. zakazu importu do tego kraju następujących regulowanych towarów z rodzaju Brassica, świeżych i schłodzonych, pochodzących z Hiszpanii:
0704 – kapusta głowiasta, kalafior, brokuł, kalarepa i innych z rodz. Brassica [więcej...] 
Krajowy Zarząd Gospodarki Wodnej przygotowuje projekt raportu dla Komisji Europejskiej, z trzeciego cyklu realizacji przepisów Dyrektywy Rady z dnia 12 grudnia 1991 r. dotyczącej ochrony wód przed zanieczyszczeniami powodowanymi przez azotany pochodzenia rolniczego (91/676/EWG). Wykonawcą projektu raportu jest firma MGGP, która zbierze szczegółowe dane na temat sposobów prowadzenia działalności [więcej...] 
Główny Inspektorat Weterynarii poinformował o kolejnych możliwościach dla polskich eksporterów sektora rolnego.
Fot. Pasza pochodenia roślinnego
24 marca 2016 r. zakończyły się procedury negocjacji dwóch wzorów świadectw zdrowia – do Macedonii i Armenii.
Pierwszym z nich jest wzór świadectwa weterynaryjnego dla eksportowanego do Macedonii kolagenu do spożycia przez ludzi. Świadectwo dostępne [więcej...]
Informujemy, że w okresie marzec - czerwiec 2016 r. prowadzona będzie na zlecenie Krajowego Zarządu Gospodarki Wodnej ankietyzacja prowadzących działalność rolniczą na obszarach szczególnie narażonych na azotany pochodzenia rolniczego, z których odpływ azotu ze źródeł rolniczych do wód należy ograniczyć (tzw. OSN). Ankietyzacja prowadzona jest w celu opracowania raportu dla Komisji Europejskiej dotyczącego [więcej...] 
Podsekretarz stanu Ewa Lech poinformowała dziś o trwających w resorcie pracach nad przygotowaniem rządowego projektu ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników.
Fot. Podsekretarz stanu Ewa Lech podczas konferencji prasowej
- Celem projektowanej ustawy jest zrównanie możliwości sprzedaży żywności przez polskich rolników z warunkami, jakie mają rolnicy w [więcej...] Z dniem 1 stycznia br. weszło w życie rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej, które określa:
wymagania weterynaryjne, jakie powinny być spełnione przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej i przez takie produkty;
wielkość, zakres i obszar produkcji produktów,
[więcej...]
Dobre praktyki rolnicze na obszarach szczególnie narażonych na azotany pochodzenia rolniczego, tzn. OSN - podsumowanie realizacji projektu
CDR Brwinów
Opublikowano: 18 grudzień 2015
Poprawiono: 18 grudzień 2015
Odsłony: 36
Zakończyła się realizacja projektu pod nazwą: „Dobre praktyki rolnicze na obszarach szczególnie narażonych na azotany pochodzenia rolniczego, tzn. OSN”, [więcej...] 
W dniu 21 listopada 2015 roku pasjonaci tradycyjnej kuchni spotkali się w Szczytnie, by poddać ocenie komisji produkty i potrawy przygotowane z surowca wyprodukowanego na Warmii, Mazurach i Powiślu, i ocalić zarówno tradycyjne przepisy, jak i smaki od zapomnienia. Na konkursowych stołach pojawiły się 32 produkty i 11 potraw przygotowanych przez przedsiębiorców, szkoły i osoby prywatne.
Wyniki:
Produkty regionalne [więcej...] 
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu w ramach realizacji projektu „Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne – ocena ryzyka przekroczenia dopuszczalnych limitów WWA w wyrobach mięsnych wędzonych” ogłasza nabór uczestników na szkolenie:
„Ryzyko przekroczenia dopuszczalnych norm dla wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w żywności pochodzenia zwierzęcego [więcej...]
Dnia 26.10.2015 r. zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. poz. 1703).
Rozporządzenie to wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2016 r. uchylając w tym dniu obecnie obowiązujące w tym zakresie przepisy tj. rozporządzenie Ministra Rolnictwa [więcej...] 
Dnia 26.10.2015 r. zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. poz. 1703).
Fot. Pszczoła miodna
Wersja elektroniczna: http://dokumenty.rcl.gov.pl/D2015000170301.pdf.
Rozporządzenie to wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2016 r. uchylając w [więcej...]
Z dniem 1 stycznia 2016 r. wchodzi rozporządzenie uchylając w tym dniu obecnie obowiązujące w tym zakresie przepisy tj. rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2006 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. z 2007 r. Nr 5, poz. 38).
Nowo opublikowane rozporządzenie reguluje kwestie wymagań weterynaryjnych [więcej...] 
Informujemy, że na terenie kraju wykryto oszustwa przy handlu paliwami, polegające na nie odprowadzaniu należnego podatku. Mogą na nich ucierpieć także rolnicy. Aby ustrzec się przed dotkliwymi, negatywnymi skutkami prawnymi, przy zakupie należy zwracać uwagę na:
– wyjątkowo atrakcyjne ceny paliwa,
– możliwość zapłaty za paliwo wyłącznie gotówką u kierowcy lub przedstawicielowi dostawcy (najczęściej [więcej...] 
W dniach 21-23 września 2015 roku Bydgoskie Koło Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego zaprosiło przedstawicieli świata nauki i praktyki hodowlanej na LXXX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego. Tegoroczne spotkanie odbyło się pod hasłem „Produkty lokalne pochodzenia zwierzęcego szansą rozwoju regionalnego”. Na uroczystość w murach Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego przybyło około 200 osób, w tym [więcej...] ZAPROSZENIE
Bydgoskie Koło Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego ma zaszczyt zaprosić́ do udziału w LXXX Zjeździe Naukowym Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, który odbędzie się̨ w Bydgoszczy w dniach 21-23 września 2015 roku.
Hasłem przewodnim Zjazdu jest:
„Produkty lokalne pochodzenia zwierzęcego szansą rozwoju regionalnego”
RAMOWY PROGRAM ZJAZDU:
21.09.2015 r.
godz. 8.00–9.00– [więcej...] .jpg)
Dlaczego mieszkańcy Bliskiego Wschodu rzadko sięgają po mleko? Jaki związek z mlekiem ma Droga Mleczna? Czym charakteryzuje się mleko krów rasy Jersey? W jakim celu Maria Antonina piła codziennie maślankę? Dlaczego dorośli ludzie powinni ograniczać spożycie mleka, wybierając w zamian napoje mleczne? Odpowiedzi na te i inne pytania dostarczy Ci poniższy tekst. Przekonaj się, jak wiele tajemnic skrywa popularny produkt spożywczy [więcej...] 
Główny Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa Tadeusz Kłos, w dniach 16-18 marca 2015 r. towarzyszył Wicepremierowi, Ministrowi Gospodarki Januszowi Piechocińskiemu podczas wizyty w Turkmenistanie. W wyniku rozmów prowadzonych podczas wizyty potwierdzono, że rynek turkmeński jest otwarty na współpracę w zakresie wymiany handlowej produktów pochodzenia roślinnego eksportowanych z Polski.
W [więcej...] 
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie jako lider konsorcjum instytucji uprzejmie informuje, że w ramach konsorcjum realizuje projekt pod nazwą DOBRE PRAKTYKI ROLNICZE NA OBSZARACH SZCZEGÓLNIE NARAŻONYCH NA AZOTANY POCHODZENIA ROLNICZEGO, tzw. OSN.
W skład konsorcjum wchodzą:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa [więcej...] 
Mięso wykorzystywane jako składnik wyrobów mięsnych i gotowych dań, takich jak lazanie, powinno podlegać podobnym zasadom oznaczania kraju pochodzenia jak te, które stosuje się w przypadku świeżej wołowiny. Takie stanowisko zajął 11 lutego 2015 r. Parlament. Posłowie zażądali przedłożenia przez Komisję projektu legislacyjnego dotyczącego oznaczania kraju pochodzenia mięsa przetworzonego. Rezolucję poparło [więcej...] W roku 2013 eksport branży hodowli skór futerkowych był porównywalny z flagowymi produktami eksportowymi polskiego rolnictwa – jego relacja do całości eksportu świń żywych oraz wieprzowiny wynosiła 22%, a do eksportu produktów z drobiu 24%. Eksport ten był także prawie trzykrotnie większy niż wartość eksportu mięsa wieprzowego do Rosji, który w roku 2013 wyniósł nieco [więcej...] 
Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa informuje, że służba fitosanitarna Federacji Rosyjskiej Rossielchozandzor z dniem 22 października 2014 r. wprowadziła zakaz tranzytu przez terytorium Ukrainy wszelkich produktów pochodzenia roślinnego eksportowanych do Federacji Rosyjskiej.
Źródło
Państwowa Inspekcja [więcej...] Obowiązek rejestracji lub zatwierdzenia działalności podmiotów działających na rynku wytwórców żywności wynika z art. 61-67 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. nr 136, poz. 914 z późn. zm.) Zgodnie z art. 61 wskazanej ustawy państwowy powiatowy inspektor sanitarny jest organem właściwym w sprawach rejestracji, zatwierdzania, zawieszania oraz cofania zatwierdzenia zakładów, [więcej...]
Notowania cen środków produkcji
i podstawowych produktów rolnych
Wielkopolska Izba Rolnicza realizuje program notowań cen podstawowych płodów i produktów rolnych pod nazwą "Złotówka". Notowaniami objęto m.in. produkty pochodzenia roślinnego, produkty pochodzenia zwierzęcego i podstawowe środki do produkcji rolnej. Notowania prowadzone są w ciągu pierwszych pięciu dni [więcej...] 
W dniach 28-29 sierpnia 2014 r. odbyły się rozmowy techniczne przedstawicieli służb ochrony roślin Polski i Białorusi. Podczas rozmów strona białoruska określiła warunki fitosanitarne, konieczne do spełnienia, przy eksporcie towarów pochodzenia roślinnego na terytorium tego kraju.Towary wyprodukowane w Polsce i w innych krajach członkowskich Unii Europejskiej muszą być zaopatrzone w świadectwo fitosanitarne dla [więcej...] 
W dniach 28-29 sierpnia 2014 r. odbyły się rozmowy techniczne przedstawicieli służb ochrony roślin Polski i Białorusi. Podczas rozmów strona białoruska określiła warunki fitosanitarne, konieczne do spełnienia, przy eksporcie towarów pochodzenia roślinnego na terytorium tego kraju.
Towary wyprodukowane w Polsce i w innych krajach członkowskich Unii Europejskiej muszą być zaopatrzone w świadectwo fitosanitarne [więcej...] Wielkopolska Izba Rolnicza realizuje program notowań cen podstawowych płodów i produktów rolnych pod nazwą "Złotówka". Notowaniami objęto m.in. produkty pochodzenia roślinnego, produkty pochodzenia zwierzęcego i podstawowe środki do produkcji rolnej. Notowania prowadzone są w ciągu pierwszych pięciu dni roboczych każdego miesiąca.
Dane do programu uzyskiwane są od firm, które [więcej...] 
W ostatnim czasie organizacja ochrony roślin Ukrainy systematycznie przekazuje stronie polskiej informacje o przypadkach wywozu z Polski na Ukrainę towarów pochodzenia roślinnego, bez zaopatrywania ich w wymagane świadectwa fitosanitarne.
W związku z powyższym, Główny Inspektor Ochrony Roślin i Nasiennictwa pragnie przypomnieć, że rośliny, produkty roślinne lub przedmioty wyprowadzane z terytorium Rzeczypospolitej [więcej...] 
Po szerokich dyskusjach zarówno w sejmowej komisji rolnictwa jak i powołanej specjalnej podkomisji kierowanej przez posłankę D. Niedzielę (linki do transmisji: marzec 2013, grudzień 2013, marzec 2014, kwiecień 2014) kończą się prace w ministerstwie rolnictwa, dotyczące rozszerzenia listy produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej.
KRIR przesłał do MRiRW uwagi [więcej...] Wielkopolska Izba Rolnicza realizuje program notowań cen podstawowych płodów i produktów rolnych pod nazwą "Złotówka". Notowaniami objęto m.in. produkty pochodzenia roślinnego, produkty pochodzenia zwierzęcego i podstawowe środki do produkcji rolnej. Notowania prowadzone są w ciągu pierwszych pięciu dni roboczych każdego miesiąca.
Dane do programu uzyskiwane są od firm, które [więcej...] 
Producenci, którzy stosują tradycyjne metody wędzenia i przeznaczają swoje wyroby na polski rynek będą mogli po 1 września br. stosować dotychczasowe normy zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Minister Sawicki uzyskał w tej sprawie zapewnienie unijnego komisarza ds. zdrowia Tonio Borga.
Dotyczy to produktów, przy produkcji, których stosowane są metody wędzenia przy użyciu [więcej...] 
W opublikowanym 21 maja 2014 r. sprawozdaniu Europejski Trybunał Obrachunkowy ustalił, że chociaż Komisja Europejska poprawiła jakość przeprowadzanych ocen skutków, wciąż nie dokonuje ona wystarczającej analizy oddziaływania preferencyjnych umów handlowych na gospodarkę. Ponadto słabość systemów kontroli celnych w państwach członkowskich, które nie zapobiegają nadużywaniu preferencyjnych taryf [więcej...] Producenci, którzy stosują tradycyjne metody wędzenia i przeznaczają swoje wyroby na polski rynek będą mogli po 1 września br. stosować dotychczasowe normy zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Minister Sawicki uzyskał w tej sprawie zapewnienie unijnego komisarza ds. zdrowia Tonio Borga.
Dotyczy to produktów, przy produkcji, których stosowane są metody wędzenia przy użyciu [więcej...] 
Poniżej zamieszczamy odpowiedź Głównego Lekarza Weterynarii na wystąpienie Zarządu Krajowej Rady Izb Rolniczych w sprawie dostępności zakładów utylizacyjnych w sytuacji wystąpienia choroby zakaźnej.
W odpowiedzi na Pana pismo znak: KRIR/KK/511/14 z dnia 7 kwietnia 2014 r. w sprawie przekazania informacji na temat możliwości zakładów utylizacyjnych do ewentualnego przetwarzania dużych ilości zwierząt [więcej...] 
W dniu 15 maja 2014 r. na stronie Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej (Rossielchoznadzor) zostały kolejny raz opublikowane informacje, że eksportowane z Polski produkty pochodzenia roślinnego nie spełniają norm Federacji Rosyjskiej. Rossielchoznadzor zakwestionował jakość ponad 295 ton owoców i warzyw pochodzących m.in. z Polski.
Mając na uwadze powyższe, Główny Inspektor [więcej...]
W dniu 15 maja br. na stronie Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej (Rossielchoznadzor) zostały kolejny raz opublikowane informacje, że eksportowane z Polski produkty pochodzenia roślinnego nie spełniają norm Federacji Rosyjskiej. Rossielchoznadzor zakwestionował jakość ponad 295 ton owoców i warzyw pochodzących m.in. z Polski.
Mając na uwadze powyższe, Główny Inspektor [więcej...] 
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ponownie przypomina o ostrzejszych, niż obowiązujące w Unii Europejskiej, wymaganiach w eksporcie produktów pochodzenia roślinnego na rynek rosyjski (głównie owoców i warzyw).
Informacje na ten temat były przekazane eksporterom na konferencji 28 listopada ub. r. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W trakcie spotkania szeroko omówione zostały zgłaszane przez stronę [więcej...]
W dniu 23 kwietnia br. wpłynęło do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pismo Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej (Rossielchoznadzor) o zaniepokojeniu faktem, że eksportowane z Polski produkty pochodzenia roślinnego nie spełniają norm Federacji Rosyjskiej.
Kwestie wypełnienia rosyjskich wymagań eksportowych w zakresie fitosanitarnym oraz bezpieczeństwa żywności, w kontekście pozostałości [więcej...] 
Pierwotne przypadki afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dwóch dzików zostały potwierdzone na terytorium Polski odpowiednio w dniach 17 oraz 18 lutego 2014 r. Były to kolejne przypadki ASF u dzików w UE zlokalizowane w bliskiej odległości północno-wschodniej, zewnętrznej granicy UE. Pierwsze dwa przypadki zostały potwierdzone u dzików w dwóch dzielnicach południowej części Litwy w dniu 24 stycznia [więcej...] 
Unia Europejska chce wprowadzić rozszerzenie systemu oznakowania na składniki mięsne we wszystkich przetworzonych produktach - „COOL”.
Nie wiadomo jednak, czy będzie to ogólna informacja o pochodzeniu mięsa: UE/ spoza UE, czy dokładne podanie państwa członkowskiego lub kraju trzeciego.
Konsumenci chcą wiedzieć, jakiego pochodzenia mięso kupują. Nazwa kraju pochodzenia może jednak spowodować wzrost cen produktów [więcej...] Mięso wieprzowe z obszaru objętego ograniczeniami w związku z wystąpieniem na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej przypadków afrykańskiego pomoru świń u dzików nie musi być specjalnie znakowane, ani poddawane specjalnej obróbce.
Do Głównego Inspektoratu Weterynarii wpłynęło drogą elektroniczną pismo Komisji Europejskiej, które przedstawia podejście KE do przepisów dyrektywy 2002/99/WE.
Zgodnie [więcej...] Wielkopolska Izba Rolnicza realizuje program notowań cen podstawowych płodów i produktów rolnych pod nazwą "Złotówka". Notowaniami objęto m.in. produkty pochodzenia roślinnego, produkty pochodzenia zwierzęcego i podstawowe środki do produkcji rolnej. Notowania prowadzone są w ciągu pierwszych pięciu dni roboczych każdego miesiąca.
Dane do programu uzyskiwane są od firm, [więcej...] W dniu 21 lutego 2014 r. Główny Lekarz Weterynarii wydał komunikat w sprawie wyznaczenia obszaru zagrożenia afrykańskim pomorem świń. GLW zwrócił się także z prośbą, aby w przypadku przeprowadzania szkoleń lub informowania odnośnie zaistniałej sytuacji związanej z ASF lekarzy weterynarii, personelu pomocniczego, rolników, hodowców trzody chlewnej, leśników oraz myśliwych podkreślać bardzo [więcej...] 
W dniu 7.02.2014 r. Zarząd KRIR przesłał swoją opinię do przekazanych projektów aktów prawnych wnosząc uwagi i wątpliwości do projektów rozporządzeń dotyczących wysokości kar pieniężnych nakładanych w drodze administracyjnej za naruszenia dotyczące postępowania z produktami ubocznymi pochodzenia zwierzęcego i produktami pochodnymi określonymi w ustawach: o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu [więcej...] 
Nowe przepisy dotyczą stosowania na terytorium Polski przepisów unijnych, określających wytyczne sanitarne dla produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, nie przeznaczonych do spożycia przez ludzi, w tym mączek mięsno-kostnych oraz dotyczących zwalczania chorób zakaźnych zwierząt. Nowelizacja ustawy o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt oraz niektórych innych ustaw [więcej...] 
W ślad za inicjatywami wojewódzkimi i krajowymi Izb Rolniczych dotyczących działań likwidacji barier w sprzedaży bezpośredniej produktów rolnych przedstawiamy możliwości jakie istnieją w innych państwach UE. Prace miały postępować w kierunku udogodnień dla małych producentów, natomiast ostatnie informacje o regulacjach zabraniających wędzenia tradycyjnych wędlin przeczą tej informacji.
W [więcej...] 
Na terenie Wielkopolski nie ma już stad trzody chlewnej, gdzie byłaby choroba Aujeszky’ego.
Wojewódzki Inspektorat Weterynaryjny w Poznaniu walkę z tą plagą rozpoczął w 2008 roku. Wówczas Wielkopolska była regionem, gdzie stad zakażonych było najwięcej w całej Polsce. – Na blisko 60 tysięcy stad mieliśmy prawie 9% zakażonych. Największe autorytety w [więcej...] 
Podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk wręczył dziś odznakę honorową "Zasłużony dla Rolnictwa" Siergiejowi Agiejewowi, radcy w Przedstawicielstwie Handlowym Federacji Rosyjskiej w Rzeczypospolitej Polskiej.
To honorowe odznaczenie zostało przyznane w dowód uznania za pomoc polskim Inspekcjom nadzorującym obszar rolnictwa, w tym w szczególności Inspekcji Weterynaryjnej. Przejawiała [więcej...] 
W ramach wprowadzonego przez Inspekcję Weterynaryjną programu „Zero tolerancji”, terenowe organy inspekcji na terenie całej Polski przeprowadziły 950 kontroli.
Łącznie zorganizowano 116 wizytacji w rzeźniach, 210 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 13 w chłodniach składowych, 104 w punktach skupu zwierząt, 45 u pośredników w handlu zwierzętami, 78 środków transportu środków [więcej...] X Walne Zgromadzenie Wielkopolskiej Izby Rolniczej przyjęło wniosek o podjęcie działań, które umożliwiłyby dostarczenie ubojni dokumentów związanych z tzw. łańcuchem pokarmowym wraz z dostawą zwierząt. Obecne przepisy traktują, że dostarczenie tych dokumentów musi nastąpić najpóźniej na 24 godz. przed dostawą zwierząt do uboju.
Odpowiadając na wniosek, Krajowa Rada Izb Rolniczych przekazała poniższą [więcej...] Właścicielowi przedsiębiorstwa przedstawionego w programie TVN nie zostały postawione zarzuty prokuratorskie. Z pisma przedstawionego przez Prokuraturę Rejonową w Golubiu – Dobrzyniu wynika, że zarzut popełnienia przestępstwa postawiono właścicielowi gospodarstwa rolnego, w którym stwierdzono stosowanie pasz dla zwierząt gospodarskich, w składzie których były składniki pochodzące od zwierząt lądowych.
Postępowanie [więcej...] Wielkopolska Izba Rolnicza realizuje program notowań cen podstawowych płodów i produktów rolnych pod nazwą "Złotówka". Notowaniami objęto m.in. produkty pochodzenia roślinnego, produkty pochodzenia zwierzęcego i podstawowe środki do produkcji rolnej. Notowania prowadzone są w ciągu pierwszych pięciu dni roboczych każdego miesiąca.
Dane do programu uzyskiwane są od firm, które [więcej...] 
W związku z wnioskiem Mazowieckiej Izby Rolniczej, Prezes KRIR zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o podjęcie działań zmierzających do tego, aby przepisy prawa krajowego nie były bardziej restrykcyjne wobec rolników niż wynika to z prawodawstwa unijnego.
W związku z przystąpieniem Polski do Unii Europejskiej, Polska zobowiązana jest dostosowywać swój porządek prawny do prawa unijnego. Dostosowanie [więcej...] 
W dniu 4 września 2013 r. Zarząd KRIR zgłosił uwagi do projektu Rozporządzenia Rady UE dotyczący utworzenia wspólnego przedsiębiorstwa na rzecz przemysłu opartego na surowcach pochodzenia biologicznego. Po analizie dokumentu samorząd rolniczy stwierdza, że projekt zakłada stworzenie międzynarodowego (o zasięgu europejskim) przedsiębiorstwa zajmującego się propagowaniem idei przetwarzania surowców pochodzenia biologicznego [więcej...] 
W ramach wprowadzonego przez Inspekcję Weterynaryjną programu „Zero tolerancji” w dniach 31 lipca-6 sierpnia br. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 924 kontrole: 114 w rzeźniach, 157 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 9 w chłodniach składowych, 109 w punktach skupu zwierząt, 54 u pośredników w handlu zwierzętami, 81 środków transportu [więcej...] Wielkopolska Izba Rolnicza realizuje program notowań cen podstawowych płodów i produktów rolnych pod nazwą "Złotówka". Notowaniami objęto m.in. produkty pochodzenia roślinnego, produkty pochodzenia zwierzęcego i podstawowe środki do produkcji rolnej. Notowania prowadzone są w ciągu pierwszych pięciu dni roboczych każdego miesiąca.
Dane do programu uzyskiwane są od firm, które [więcej...] W ramach wprowadzonego przez Inspekcję Weterynaryjną programu „Zero tolerancji” w dniach 24 – 30 lipca 2013 r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 1 027 kontroli: 116 w rzeźniach, 167 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 12 w chłodniach składowych, 144 w punktach skupu zwierząt, 96 u pośredników w handlu zwierzętami, 87 środków transportu [więcej...] 30 lipca br. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie ustawy o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt oraz o zmianie niektórych innych ustaw, przedłożony przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Do polskiego prawa zostaną wdrożone rozwiązania zawarte w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady WE nr 1069/2009 oraz przepisy Unii Europejskiej wydane na jego podstawie. Chodzi [więcej...] W ramach wprowadzonego przez Inspekcję Weterynaryjną programu „Zero tolerancji” w dniach 24 – 30 lipca 2013 r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 1 027 kontroli: 116 w rzeźniach, 167 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 12 w chłodniach składowych, 144 w punktach skupu zwierząt, 96 u pośredników w handlu zwierzętami, 87 środków transportu [więcej...] 
Realizując Program Walki z Antybiotykoopornością, Główny Lekarz Weterynarii wprowadza nowy program monitoringowy.
W jego ramach przeprowadzane będą badania wody (do pojenia ptaków) w kierunku obecności antybiotyków. Kontrole będą niezapowiedziane. W przypadku potwierdzenia, że na fermie drobiu stosowane są lub były stosowane antybiotyki niewiadomego pochodzenia lub w sytuacji kiedy właściciel stada [więcej...] 
Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa został powiadomiony, że na stronie internetowej Rossielchoznadzoru opublikowano następną informację o wykrytych przekroczeniach rosyjskich norm pozostałości środków ochrony roślin i azotanów w importowanych do Federacji Rosyjskiej z Polski, produktach pochodzenia roślinnego.
W związku z powyższym powiadomieniem, Główny Inspektorat Ochrony Roślin i [więcej...] Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa został powiadomiony, że na stronie internetowej Rossielchoznadzoru opublikowano następną informację o wykrytych przekroczeniach rosyjskich norm pozostałości środków ochrony roślin i azotanów w importowanych do Federacji Rosyjskiej z Polski, produktach pochodzenia roślinnego.
W związku z powyższym powiadomieniem, Główny Inspektorat Ochrony Roślin i [więcej...] W zakresie bezpieczeństwa żywności artykułów rolno – spożywczych pochodzenia roślinnego eksportowanych do Federacji Rosyjskiej obowiązuje Polskę, tak jak i inne Państwa Członkowskie UE, Memorandum z dnia 26 marca 2008 r. dotyczące bezpieczeństwa produktów roślinnych przeznaczonych do spożycia przez ludzi i wywożonych ze Wspólnoty Europejskiej (WE) do Federacji Rosyjskiej, w odniesieniu do pozostałości [więcej...] 
23 kwietnia 2013 r. przedstawiciele Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu uczestniczyli w konferencji „Małe gospodarstwa rolne szansą rozwoju rynku lokalnego” zorganizowanej przez Senacką Komisję Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Uczestnikami konferencji byli parlamentarzyści, eksperci, producenci rolni, przedstawiciele ośrodków doradztwa rolniczego, jednostek certyfikujących oraz instytucji [więcej...] 
25 października 2011 r. Parlament Europejski oraz Rada przyjęły nowe przepisy dotyczące etykietowania żywności - rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Przepisy te wejdą w życie 13 grudnia 2014. Copa-Cogeca uważa, że instrumenty zawarte w nowych unijnych przepisach dotyczących przekazywania konsumentom informacji na temat żywności stanowią ważny krok w stronę zwiększenia [więcej...] Konferencja nt. energetycznego wykorzystania biomasy pochodzenia rolniczego
Uprzejmie informujemy, że Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi we współpracy z:
Targami Kielce S.A.,
Instytutem Technologiczno – Przyrodniczym w Falentach,
Agencją Rynku Rolnego
w dniu 8 marca 2013 r., w trakcie trwania targów AGROTECH,
organizują konferencję na temat
energetycznego wykorzystania biomasy pochodzenia rolniczego
Konferencja odbędzie się na terenie Targów Kielce, [więcej...]
W dniu 03 stycznia 2013 r. weszło w życie rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 z dnia 21 listopada 2012 r. w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych (Dz. U. L 343 z 14.12.2012, str. 1), które uchyla do tej pory obowiązujące rozporządzenie Rady (WE) nr 509/2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących [więcej...] 
23 października br. Prezydent RP podpisał ustawę o zmianie ustawy o weterynaryjnej kontroli granicznej oraz ustawy – Prawo pocztowe. Nowelizacja - wprowadzająca definicję osobistej przesyłki produktów pochodzenia zwierzęcego - wykonuje postanowienia aktu prawa Unii Europejskiej, rozporządzenia Komisji (WE) nr 206/2009.
Rozporządzenie to dotyczy wprowadzania na terytorium Unii Europejskiej [więcej...] W dniach 19-20 września 2012 roku w Paprotni odbyło się szkolenie: „Zagadnienia kontrolne w systemach jakości żywności”. Organizatorem dwudniowego spotkania było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi we współpracy z Głównym Inspektoratem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Przedsięwzięcie zrealizowano w ramach projektu „Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: [więcej...] 
21 września br. podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk spotkał się z wiceministrem Generalnego Urzędu Nadzoru nad Jakością, Inspekcji i Kwarantanny Chińskiej Republiki Ludowej (AQSIQ) Yang Gangiem. AQSIQ jest ministerialnym organem administracyjnym nadzorowanym bezpośrednio przez Radę Państwa ChRL, zajmującym się m.in. krajowymi standardami jakości, kontrolą i kwarantanną weterynaryjną i fitosanitarną [więcej...] Choroby zwierząt (tak jak choroby ludzi) mogą mieć różne przyczyny. Ponadto, mogą one być łatwo przenoszone między grupami zwierząt oraz mogą zaatakować człowieka. Do najbardziej popularnych należą: wścieklizna, nosówka, parwowiroza, pryszczyca, wąglik, albinizm.
W Polsce (wg ustawy) występują takie zakłady lecznicze jak: gabinet weterynaryjny, przychodnia weterynaryjna, lecznica weterynaryjna oraz klinika [więcej...] Rada Ministrów przyjęła dziś, przedłożone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi, założenia do projektu ustawy o zmianie ustawy o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt oraz o zmianie niektórych innych ustaw.
Do polskiego prawa zostaną wdrożone rozwiązania zawarte w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady WE nr 1069/2009 oraz przepisy Unii Europejskiej wydane na jego podstawie [więcej...] Podstawowym źródłem informacji dla nabywcy o produkcie powinna być dołączona do niego etykieta. Etykiety, reklamy i inne informacje o produkcie opracowane są jednak przez producenta który, przede wszystkim chciałby przekonać konsumenta, że jego produkt ma wyłącznie pozytywne cechy i jest lepszy niż inne, konkurencyjne.
Aby ograniczyć ukrywanie przez producentów niekoniecznie korzystnych informacji i zmusić [więcej...]
W dniu 31 stycznia 2012 roku miód z Sejneńszczyzny/Łoździejszczyzny/ Seinų/Lazdijų krašto medus został zarejestrowany przez Komisję Europejską jako chroniona nazwa pochodzenia (rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 75/2012 z dnia 30 stycznia 2012 r.). Jest to trzydziesty czwarty polski produkt włączony do unijnego systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych [więcej...]
W dniu 13 stycznia 2012 roku fasola wrzawska została zarejestrowana przez Komisję Europejską jako chroniona nazwa pochodzenia (rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 22/2012 z dnia 11 stycznia 2012 r.). Jest to już trzydziesty trzeci polski produkt zarejestrowany w unijnym systemie chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.
Fasola wrzawska to suche nasiona fasoli [więcej...] 
7 października 2020 roku w siedzibie Głównego Inspektoratu Weterynarii odbyło się spotkanie z przedstawicielami przedsiębiorstw sektora utylizacyjnego zrzeszonych w Związku Pracodawców Przemysłu Utylizacyjnego oraz Polskim Związku Przetwórców „Animal By - Products”.
Celem spotkania było omówienie aktualnego stanu prac nad wdrożeniem Systemu Informatycznego Inspekcji Weterynaryjnej IW-SYSTEM. [więcej...] 
Obsługa fitosanitarna towarów pochodzenia roślinnego, eksportowanych poza Unię Europejską, stanowi kluczowe zadanie Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa. Przesyłki roślin i produktów roślinnych są zaopatrywane w świadectwa fitosanitarne w celu potwierdzenia, że spełniają wymagania fitosanitarne kraju przeznaczenia towaru, [więcej...]
W dniu 25 lutego 2020 roku w Brukseli odbyło się spotkanie Grupy Roboczej Komisji Europejskiej ds. TSE, w trakcie którego omawiane były m.in. kwestie dotyczące możliwości wprowadzenia zmian legislacyjnych pozwalających na dopuszczenie do stosowania w żywieniu zwierząt gospodarskich (drób, trzoda chlewna) przetworzonych białek pochodzenia zwierzęcego (PAP) na określonych zasadach.
Zgodnie z zaproponowanymi przez Komisję [więcej...] .JPG)
Samorząd rolniczy, przekazując wnioski Podkarpackiej Izby Rolniczej, zwrócił się ministra rolnictwa i rozwoju wsi o wyłączenie spod kontroli weterynaryjnej gospodarstw produkujących wyłącznie na użytek własny.
W odpowiedzi, resort rolnictwa wskazał, że produkcja żywności na własny użytek, co do zasady, wyłączona jest spod kontroli weterynaryjnej. Wyjątkiem od tej sytuacji jest produkcja mięsa na użytek własny [więcej...] Wpisz swojego emaila, a będziemy powiadamiali Cię o nowościach w serwisie
