29-12-2023

Rok 2023 został ogłoszony przez Organizację Narodów Zjednoczonych (ONZ) Międzynarodowym rokiem prosa i innych zbóż z tej grupy. Przypominamy najważniejsze informacje. Do zbóż z tej grupy należą między innymi występujące w Polsce proso zwyczajne (Panicum miliaceum L.) oraz popularne w Afryce i Azji sorgo (Sorghum Moench), rozplenica perłowa (Pennisetum glaucum L.), proso afrykańskie (Eleusine coracana L.), a także proso włoskie (Setaria italica). ...

27-11-2023

Od 8 grudnia br. zaczną obowiązywać nowe unijne przepisy dotyczące etykietowania wina w zakresie wykazu składników i informacji o wartości odżywczej. Obowiązek podawania tych danych szczegółowych będzie dotyczył wszystkich win i aromatyzowanych produktów sektora wina wprowadzanych do obrotu w Unii Europejskiej. E-etykiety Nowe prawo dopuszcza możliwość poinformowania konsumenta o składnikach wina i jego wartości odżywczej za pomocą środków elektronicznych ...

23-11-2023

Od 8 grudnia br. zaczną obowiązywać nowe unijne przepisy dotyczące etykietowania wina w zakresie wykazu składników i informacji o wartości odżywczej. Obowiązek podawania tych danych szczegółowych będzie dotyczył wszystkich win i aromatyzowanych produktów sektora wina wprowadzanych do obrotu w Unii Europejskiej. E-etykiety Nowe prawo dopuszcza możliwość poinformowania konsumenta o składnikach wina i jego wartości odżywczej za pomocą środków ...

13-03-2021

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej przetworów zbożowych (mąk, kasz, ryżu, płatków i innych produktów zbożowych śniadaniowych). Objęto nią łącznie 108 podmiotów, w tym 59 producentów i 49 sklepów. Cechy organoleptyczneW zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 144 partie. Ze względu na niewłaściwą barwę i zapach zakwestionowano 2 partie (1,4%). Parametry fizykochemiczneParametry ...