04-03-2025

Zakończenie ferii zimowych i powrót do szkoły to nie tylko powrót do obowiązków szkolnych i nauki, ale też doskonała okazja, aby razem z Programem dla szkół znowu zadbać o zdrowe odżywianie i przywitać wiosnę w świetnej formie. W II semestrze roku szkolnego 2024/2025 jest z nami aż 88% dzieci z klas I-V szkół podstawowych w całej Polsce, które razem z programem uczą się zdrowo jeść, poznawać różnorodne produkty i ich pochodzenie, ...

24-02-2025

  Hodowla bydła może być dochodowym przedsięwzięciem, ale wybór między bydłem mięsnym a mlecznym to kluczowa decyzja, która wpływa na koszty, nakłady pracy i potencjalne zyski. W tym artykule przeanalizujemy oba modele hodowli pod kątem opłacalności. Koszty hodowli Bydło mięsne Niższe koszty infrastruktury (nie wymaga specjalistycznych obór mlecznych) Niższe nakłady na żywienie (możliwość wypasu całorocznego) Niższe koszty weterynaryjne ...

27-01-2025

  Produkcja mleczna stanowi jeden z kluczowych sektorów rolnictwa. W obliczu zmieniających się warunków rynkowych i rosnących kosztów, wielu producentów mleka zastanawia się, jak zwiększyć dochód z gospodarstwa. Poniżej przedstawiamy sprawdzone sposoby, które mogą pomóc poprawić rentowność. 1. Zwiększenie wydajności stada Wydajność krów mlecznych ma kluczowe znaczenie dla dochodów z produkcji mlecznej. Aby poprawić ...

21-01-2025

Kontrola IJHARS produktów z mleka koziego i owczego tylko w jednym przypadku wykazała niedeklarowaną obecność mleka krowiego. Podczas kontroli sprawdzono czy informacje na etykietach o rodzaju używanego mleka są wiarygodne. Zweryfikowano również pozostałe elementy oznakowania oraz pobrano próbki do badań laboratoryjnych. Dodatkowo ocenie poddano cechy organoleptyczne wybranych produktów. Produktami priorytetowymi były: przetwory mleczne kozie, owcze oraz ...