03-05-2024

Do niedawna, zarówno specjaliści od nawożenia, jak i fizjologowie roślin, nie uznawali krzemu za pierwiastek konieczny do prawidłowego funkcjonowania. Jednak wraz z postępem osiągnięć w tej dziedzinie oraz wyników doświadczeń, pogląd ten radykalnie się zmienił. Od kilku lat na rynku dostępne są nawozy zawierające krzem. Ich wykorzystanie znajduje zastosowanie głównie w uprawach specjalistycznych oraz na plantacjach buraka cukrowego. Spektakularne ...

03-11-2023

Listopad zwiastuje nadejście adwentu i okresu zimowego, stanowi ostateczne zamknięcie cyklu prac gospodarczych. W tym miesiącu szczególnie dba się o pamięć zmarłych, poddając się refleksji o przemijaniu życia ludzkiego, które przypomina pory roku. To również czas ostatnich już przed Bożym Narodzeniem zabaw, wróżb i uciech urządzanych w Andrzejki i Katarzynki. Andrzejki to wieczór wróżb odprawianych w nocy ...

25-09-2023

Podczas XX Międzynarodowego Forum Spółdzielczości Mleczarskiej w Białymstoku sekretarz stanu Anna Gembicka wzięła udział w panelu dotyczącym aktualnej sytuacji na polskim rynku mleczarskim. XX Międzynarodowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej odbyło się 20-21 września 2023 r. w Białymstoku. Wiceminister Anna Gembicka wzięła udział w panelu na temat aktualnej sytuacji na polskim rynku mleczarskim w trakcie sesji dotyczącej kierunków zmian sektora mleczarskiego. Wyzwania ...

11-09-2023

Twaróg wędzony jest 46 polskim produktem chronionym w Unii Europejskiej. Produkt trafił do unijnego rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności 6 września 2023 r. O produkcie Twaróg wędzony to szczególny rodzaj sera twarogowego niedojrzewającego. Metoda produkcji opiera się na wywodzących się z tradycyjnych procesów: wędzeniu sera na gorąco dymem pochodzącym ze spalania drewna wybranych drzew liściastych; soleniu poprzez nacieranie sera solą ...