22-09-2021

W niedzielę 19 września na terenie Starej Prochowni - Ośrodka Jeździeckiego Zielona Enklawa w Żydowie odbyły się pierwsze Targi Rolo-Ogrodnicze Powiatu Gnieźnieńskiego. Impreza pod hasłem „Kupujemy u sąsiada”, przyciągnęła zarówno amatorów lokalnych produktów i przetworów, ale także miłośników roślin, rękodzieła, regionalnego folkloru oraz szeroko pojętej ekologii. Swoje stoiska zaprezentowały m.in. Koła Gospodyń ...

05-12-2019

Karp jest jedną z najstarszych ryb hodowlanych i rybą o największym znaczeniu konsumpcyjnym. Pierwsze wzmianki o hodowlach karpia w Europie sięgają 350 r. p.n.e. Jadano go już na dworze cesarza Rzymu. Natomiast do Polski trafił po XII wieku. Przysmakiem stołu szlacheckiego jest od końca XIX wieku. Od lat 50. XX w. karp stał się synonimem ryby świątecznej dla Polaków. Na co dzień Polacy spożywają w sumie tylko 12-13 kg ryb rocznie. Dla porównania ...