W Hodowli Roślin Kalinowa 12 września br. odbyły się warsztaty dotyczące szacowania wysokości plonów sadzeniaków ziemniaka. Omówione zostały dwie metody szacowania plonów: populacyjna i powierzchniowa ze wskazaniem zalet i wad obu metod.
Kolejnym etapem szkolenia były zajęcia praktyczne w polu, gdzie uczestnicy zgodnie z dokładniejszą metodą powierzchniową zmierzyli rozstawę redlin, wykopali bulwy ziemniaków z wyznaczonych miejsc, zważyli wykopane bulwy i wyliczyli plon szacunkowy. Plon zostanie dodatkowo zweryfikowany z danymi uzyskanymi po wykopaniu ziemniaków z danej plantacji.
Ponadto przedstawione zostały zagadnienia dotyczące kwalifikacji sadzeniaków ziemniaka, takie jak pobieranie prób bulw sadzeniaków ziemniaka do oceny weryfikacyjnej oraz ocena cech zewnętrznych sadzeniaków ziemniaka. Następnie uczestnikom szkolenia zaprezentowano praktyczny sposób przeprowadzenia oceny cech zewnętrznych sadzeniaków ziemniaka oraz omówiono identyfikację chorób i szkodników oraz wady jakościowe występujące na bulwach ziemniaka. Całość spotkania zakończyła dyskusja na temat przepisów regulujących powyższe zagadnienia.
Osoby chętne zapoznały się z całą ścieżką technologiczną (od dostawy przyjęcia przez przechowalnie, kontrole jakości, aż do pakowania gotowego produktu przeznaczonego na półki sklepowe w jednym z przedsiębiorstw konfekcjonującym ziemniaki i warzywa.
Źródło
Państwowa Inspekcja Ochrony
Roślin i Nasiennictwa
http://piorin.gov.pl/
