29-11-2025

W dniu 28 października 2025 r. w Głównym Inspektoracie Weterynarii odbyło się spotkanie otwierające inspekcję władz Japonii w polskich zakładach zainteresowanych eksportem poddanego obróbce termicznej mięsa drobiowego. Udział w spotkaniu ze strony polskiej wzięli Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Jakub Kubacki, przedstawiciele biur GIW oraz terenowych jednostek IW. Podczas spotkania strona japońska przedstawiła oczekiwania w zakresie planowanej kontroli oraz ...

29-11-2025

Jak będzie wyglądała żywność przyszłości? Czy zdołamy sprostać rosnącym oczekiwaniom konsumentów, nauki i planety? Odpowiedzi na te pytania poszukają uczestnicy FoodFakty Summit Food4Tomorrow 2025, który w dniach 5 - 6 listopada łączy w Łodzi świat nauki, biznesu i administracji publicznej w największym w Polsce spotkaniu poświęconym bezpieczeństwu i jakości żywności. Foodfakty Summit Food4Tomorrow to już druga edycja łódzkiego spotkania środowiska ...

29-11-2025

Kolejny etap boju o bezpieczeństwo polskich rolników zaliczony! Pomimo ekspresowego terminu wyznaczonego na wnoszenie poprawek do klauzul ochronnych proponowanych w umowie z Mercosur, europosłowi Krzysztofowi Hetmanowi udało się dziś, w samo południe złożyć kilkanaście stron propozycji do procedowanego projektu rozporządzenia (tzw. hamulca bezpieczeństwa), co jest kolejną próbą rozszerzenia pakietu ochronnego dla polskich rolników. Głosowanie nad zgłoszonymi poprawkami ...

29-11-2025

Integrowana produkcja roślin (IP) jest nowoczesnym system jakości żywności, wykorzystującym w sposób zrównoważony postęp techniczny i biologiczny w uprawie, ochronie roślin i nawożeniu oraz zwracającym szczególną uwagę na ochronę środowiska i zdrowie ludzi. Uczestnictwo w systemie IP pozwala na otrzymanie zdrowej żywności pochodzenia roślinnego, w której nie zanotowano przekroczeń dopuszczalnych poziomów pozostałości środków ochrony ...