17-02-2025

Miód i jego zbawienne dla organizmu właściwości, urosły przez wieki niemal do rangi mitu. Często temu pszczelemu pożytkowi przypisuje się nawet większe zalety i właściwości, niż faktycznie posiada, ale... Produkty pszczele towarzyszą człowiekowi od niepamiętnych czasów. Od wieków miód był jedynym środkiem słodzącym, jaki znano. Już w starożytnym Egipcie miód stosowano jako cenny środek leczniczy w chorobach oczu, ...

24-10-2024

– Cieszę się, że wielu osób traktuje pszczelarstwo jako i pasję, i ogromną powinność wobec rolnictwa i konsumentów – powiedział sekretarz stanu Stefan Krajewski podczas otwarcia Naukowej konferencji pszczelarskiej, która odbywa się dziś w siedzibie Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi. Znaczenie pszczelarstwa – Pszczelarstwo jest dziedziną rolnictwa, które zajmuje się hodowlą pszczół, po to, aby pozyskiwać ...

15-04-2024

Polscy konsumenci uwielbiają miód, a dzięki niezwykle bogatej ofercie rynkowej mają naprawdę w czym wybierać. Jednakże, różnorodność informacji zawartych w oznakowaniu dostępnych obecnie na rynku rodzajów i odmian miodu może niejednego konsumenta przyprawić o zawrót głowy! Zatem, jaki miód wybrać? Czym się kierować przy jego zakupie? Jakie informacje powinny obowiązkowo znaleźć się na etykiecie miodu? Czy jakość miodów, w tym ...