13-06-2012

W 2011 roku Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych przeprowadził kontrole mające na celu wykrywanie zafałszowań przetworów mięsnych poprzez stosowanie tańszych surowców lub wszelkiego rodzaju zamienników surowcowych nie zadeklarowanych przez producentów. Praktyki takie są zagrożeniem bezpieczeństwa ekonomicznego jak i zdrowotnego konsumentów. Producent jest zobowiązany do zamieszczenia w ...

13-06-2012

W dniach 15 – 18 lutego 2012 r. w Norymberdze odbyła się 23 edycja międzynarodowych targów żywności ekologicznej BioFach 2012. Swoje wyroby prezentowało 2 420 wystawców (70 % spoza Niemiec), wśród których byli również producenci ekologiczni z Polski. Równolegle z targami BioFach 2012 odbyły się targi kosmetyków naturalnych Vivaness 2012 Organizatorzy szacują, że targi BioFach 2012 odwiedziło ok. 40 000 tys. ...

13-06-2012

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2011 rok w IV kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej przetworów z mięsa czerwonego. I. CEL KONTROLI Sprawdzono jakość handlową kiełbas, pasztetów, konserw mięsnych sterylizowanych, wędlin surowych i dojrzewających, produktów blokowych i wędzonek, uwzględniając wyroby należące do grupy Premium, tj. ...

13-06-2012

Na łamach „Faktu” z dn. 18 kwietnia 2012 roku ukazał się artykuł Pani Weroniki Henszel „Fałszywa sól mogła nas truć!”. W artykule tym zostały podane nieprawdziwe informacje wprowadzające Czytelnika w błąd: 1. Informuję, że nigdy nie składałem oświadczenia w sprawie nielegalnego wprowadzania do obrotu soli technicznej jako soli spożywczej. 2. Nie udzieliłem wywiadu dziennikarzowi „Faktu”, więc bezpodstawne i nieuzasadnione ...