01-04-2026

Nie daj się zrobić w jajo, czyli krótki przewodnik po znakowaniu Klasa sama w sobie Litery A i B oznaczają klasy jakości jaj, które różnią się wymaganiami i przeznaczeniem. Jaja klasy A przeznaczone są dla konsumenta, a jaja klasy B wykorzystuje się w przemyśle (spożywczym i niespożywczym). W sprzedaży detalicznej dostępne są wyłącznie jaja klasy A. Muszą posiadać m.in. czystą i nieuszkodzoną skorupę, przejrzyste i przeźroczyste ...

27-03-2024

Warmińsko-Mazurski Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych  przygotował broszurkę informacyjną dotyczącą jakości handlowej jaj pn. PORADNIK DLA KONSUMENTA – Fakty i mity dotyczące jakości handlowej jaj kurzych Źródło Warmińsko - Mazurska Izba Rolnicza http://www.wmirol.org.pl ...

20-12-2022

Myśląc o Świętach Bożego Narodzenia, nasze myśli wędrują ku Wigilii. Atmosfera i urok tego wieczoru zależą m.in. od specyficznych potraw podawanych na stoły, wśród którym prym wiodą dania rybne. Skąd się wziął symbol ryby w naszej tradycji? Ryba, jako symbol religijny, występuje w kulturach: Sumeru, Egiptu, Indii i Grecji. Chrześcijanie przejęli symbolikę ryby od ludów starożytnych, ale poszerzyli jej znaczenie. Ryba jest ...

21-06-2018

Tłumy gości odwiedziły stoisko „Polska smakuje” zorganizowane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa w trakcie pikniku „Poznaj Dobrą Żywność” na terenie Wyścigów Konnych na Służewcu. W wydarzeniu uczestniczyli Jacek Bogucki, Sekretarz Stanu w MRiRW oraz Witold Strobel, Dyrektor Generalny KOWR. Piknik „Poznaj Dobrą Żywność” jest corocznym wydarzeniem promującym polską żywność organizowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i ...