15-05-2018

Obchody Świętego Izydora Oracza – patrona rolników rozpoczęły się 5 maja 2018r. w Rudce uroczystą mszą świętą w kościele pw. Trójcy Przenajświętszej. Mszę Świętą koncelebrował Ksiądz Biskup Tadeusz Pikus. Następnie w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Krzysztofa Kluka w Rudce odbyło się spotkanie rolników i młodzieży. Podczas Obchodów posadzono dąb, któremu nadano imię „Izydor” i ...

09-08-2018

Przebój na europejskich półkach sklepowych z jedzeniem? Żywność funkcjonalna, czyli wzbogacona o właściwości uwzględniające specyficzne potrzeby wybranych grup konsumentów. Jak wynika z raportu „Innowacyjność vs. zdrowie. Szanse dla marek spożywczych” opracowanego przez Mintel dla Banku Zachodniego WBK, w ciągu 5 lat1 liczba produktów z oświadczeniami o funkcjonalności, wprowadzonych na rynek w Europie2, wzrosła aż o 67%. Na Starym ...

10-08-2017

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie zaprasza na szkolenie „Technologia uprawy warzyw mało znanych” i „Innowacyjność w uprawach ogrodniczych prowadzonych w systemie szklarniowym”.  Celem szkolenia „Technologia uprawy warzyw mało znanych” jest zdobycie wiedzy na temat roślin mało znanych, poznanie technologii upraw i podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych, sposobów przechowywania i wykorzystania warzyw mało znanych w kuchni. ...

23-04-2018

  Już co 10-ty produkt wprowadzony na rynek europejski w kategorii żywności i napojów jest oznaczony jako wegetariański, wskazują analitycy firmy Mintel w swoim raporcie „Innowacyjność vs. zdrowie. Szanse dla marek spożywczych” przygotowanym dla Banku Zachodniego WBK. Eksperci Banku zwracają uwagę, że ogólnoeuropejskie trendy żywieniowe - wegetariański, wegański i fleksitariański są godne uwagi rodzimych producentów żywności, ...