18-04-2017

Utrwalanie żywności to jedno z najważniejszych zadań przemysłu spożywczego. Od pola do stołu droga jest niekiedy daleka. Z tego powodu znaczna część żywności na sklepowych półkach musi być w jakiś sposób zabezpieczona przed zepsuciem. Najczęściej poddaje się ją mrożeniu, suszeniu lub pasteryzacji. W wyniku tych procesów żywność, choć dłużej zachowuje swoją przydatność do spożycia, traci częściowo wartość odżywczą lub walory ...

26-09-2019

Zdjęcie Fotolia Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa uruchomi pomoc dla gospodarstw rolnych poszkodowanych w tym roku w wyniku suszy, huraganu, gradu, deszczu nawalnego, przymrozków wiosennych lub powodzi. Rekompensaty pochodzić będą z budżetu krajowego. Wnioski można składać w terminie 3 - 31 października 2019 r. w biurach powiatowych ARiMR. Stawka pomocy będzie zróżnicowana i będzie wynosić: 1000 zł na 1 ha powierzchni uprawy, na ...

12-08-2014

Zakończyły się rozmowy ministra rolnictwa i rozwoju wsi Marka Sawickiego z unijnym komisarzem Dacianem Ciolosem. - W trakcie spotkania omówiliśmy sytuację w polskim rolnictwie po wprowadzeniu przez Federację Rosyjską embarga na owoce i warzywa – poinformował minister Sawicki po zakończeniu rozmów. Sprawy długofalowe po zablokowaniu eksportu o wartości ponad 840 mln euro i wielkości produkcji około 1 mln ton będą przedmiotem wielostronnych analiz, ...

12-06-2013

Na stronach Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi zamieszczona została informacja dotycząca planowanych zmian zasad przy przemieszczaniu bulw ziemniaków wyprodukowanych w Polsce i przeznaczonych do innych państw członkowskich Unii Europejskiej. Nowe warunki określają, że ziemniaki pochodzące z miejsc produkcji, w których wysadzone zostały jedynie sadzeniaki kwalifikowane lub ziemniaki badane na obecność bakterii Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus przez ...