03-04-2026

– Bardzo się cieszę z możliwości udziału w ceremonii otwarcia 25. Międzynarodowych Targów Żywności UzFood 2026. Polski udział w tym wydarzeniu nie jest przypadkowy ze względu na fakt, że Uzbekistan jest naszym bardzo ważnym i perspektywicznym partnerem w Azji Centralnej – podkreślił minister Stefan Krajewski. Skala i znaczenie targów UzFood przyciąga producentów i dystrybutorów z kilkudziesięciu krajów. W ubiegłym roku targi ...

03-04-2026

Coraz więcej osób szuka odpoczynku bliżej natury, autentycznych miejsc i lokalnych produktów. Polska wieś ma to wszystko – i chcemy to jeszcze mocniej pokazać. Te targi to konkretna oferta dla turystów, ale też impuls do rozwoju dla gospodarstw i całych regionów – podkreśla minister Stefan Krajewski. Zaproszenie dla wystawców AGRO & Active TRAVEL to przestrzeń dla tych, którzy tworzą ofertę turystyki wiejskiej – od ...

03-04-2026

W związku z licznymi wnioskami zgłaszanymi przez rolników, dotyczącymi nieprawidłowości badania przez podmioty skupujące jakości dostarczanych płodów rolnych, Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych wystąpił 17 marca 2026 r. do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o przekazanie wykazu laboratoriów urzędowych, do których rolnicy mogą się zwrócić w takich sytuacjach w poszczególnych województwach i wskazanie do badania jakich produktów rolnych są upoważnione. W ...

03-04-2026

Zastosowanie kulinarne i cechy charakterystyczne majonezu Majonez jest najbardziej rozpowszechnionym sosem. Znajduje zastosowanie jako składnik potraw oraz element ich dekoracji. Wielkanocne dania, takie jak sałatki, jaja faszerowane, zawierają ten wyjątkowy w smaku produkt. Dodatkowo może być wykorzystywany do marynowania mięsa. Bywa w smaku łagodny i delikatny lub lekko pikantny, w zależności od zastosowanych dodatków.   Wersja domowa czy przemysłowa Klasyczny majonez ...