Informacje Prasowe

09-10-2013

Nie wszystko, co znajduje się na sklepowych półkach jest masłem – ostrzega prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich – Waldemar Broś   Masło to, najprościej mówiąc, tłuszcz pochodzenia zwierzęcego uzyskiwany z mleka, najczęściej krowiego, a rzadziej także z owczego i koziego. Powstaje w wyniku naturalnego procesu, tj. zmaślania wydzielonej z mleka i odpowiednio przygotowanej śmietanki. Jest wartościowym i w pełni naturalnym ...

09-10-2013

  W „Galerii kobiet polskiego mleczarstwa” Nowej Wsi Europejskiej przedstawiamy sylwetkę Zofii Popławskiej – prezes zarządu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bychawie. Prezesem Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej zostałam… w 2005 roku. Pracę w spółdzielni rozpoczęłam 1 czerwca 1983 roku po ukończeniu Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie, wydział technologii żywności. Pierwsze sprawowane przeze mnie stanowisko to ...

07-10-2013

Założyciel i właściciel firmy KONSIL Wojciech Kaszubski – syn współzałożyciela firmy BIN Stanisława Kaszubskiego opowiada o Ojcu i początkach swojej pracy zawodowej.     Jak powstała firma KONSIL? Na początku był to czysty przypadek. Pierwszy mój kontakt z młodą firmą BIN, która zajęła się zaniedbaną w polskich gospodarstwach rolnych dziedziną – właściwym przechowywaniem zbóż, miał miejsce na ...

01-10-2013

Do grona Uczestników Systemu QAFP dołączył kolejny zakład. Ubojnia - Masarnia Folmas sp. z o.o. uzyskała certyfikat w zakresie zeszytu branżowego „Wędliny”. Tym samym na szynce domowej, kiełbasie bamberskiej i wątrobiance tej firmy pojawi się znak Systemu QAFP. Przedsiębiorstwo z Rawicza jest szóstym zakładem produkującym wędliny w Systemie Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP. System Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP jest rozpoznawalny przez ...