13-12-2022

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlową wyrobów garmażeryjnych z nadzieniem (typu pierogi, naleśniki, krokiety, pyzy, kartacze) w 76 lokalach gastronomicznych. Cechy organoleptyczneOceną organoleptyczną objęto 25 partii. Nie stwierdzono nieprawidłowości w danym zakresie. Badania laboratoryjneParametry fizykochemiczne sprawdzono w 74 partiach, 6 zakwestionowano (8,1%). Wykryto niedeklarowane surowce, tj. surowiec ...

20-09-2021

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej pizzy oraz dań gotowych (w tym głównie dań makaronowych w sosach). Dodatkowo sprawdzono jakość użytych składników mlecznych. Kontrolą objęto 61 punktów gastronomicznych. Dania gotoweW zakresie cech organoleptycznych sprawdzono 6 partii. Nie stwierdzono nieprawidłowości. Oznakowanie zweryfikowano w przypadku 216 partii, z czego w ...