12-07-2023

W dniach 10-13 lipca 2023 r. przedstawiciele Singapurskiej Agencji ds. Żywności (Singapore Food Agency) przeprowadzają inspekcję online w zakładach mięsa wołowego. W dniu 10 lipca br. w Głównym Inspektoracie Weterynarii odbyło się spotkanie otwierające przedmiotową inspekcję. Podczas spotkania stronie polskiej przewodniczył Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Pan Paweł Meyer. W spotkaniu udział wzięli również przedstawiciele Głównego ...

17-03-2023

System klasyfikacji tusz zwierząt rzeźnych według klas EUROP zapewnia rzetelną ocenę jakości tusz i właściwe ustalanie cen w notowaniach na terenie UE oraz wpływa na zwiększenie przejrzystości rynku w zakresie handlu tuszami wieprzowymi. Inspekcja JHARS prowadzi nadzór nad klasyfikacją tusz zwierząt rzeźnych w systemie EUROP. Jej zadania w tym zakresie obejmują m.in. sprawdzenie: poprawności klasyfikacji oraz znakowania tusz, prawidłowości dokumentowania ...

21-12-2022

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych skontrolowała warunki chowu i tuczu gęsi oraz jakość handlową mięsa gęsiego. Warunki produkcji sprawdzono na 50 fermach (o łącznej liczbie gęsi 266,9 tys. szt.) w zakresie zgodności z wymaganiami obowiązujących przepisów oraz Regulaminem „Młodej polskiej gęsi owsianej”. W 6 zakładach uboju zweryfikowano cechy organoleptyczne i znakowanie 30 partii mięsa gęsiego. W toku ...

03-10-2022

W dniach 27-28 września 2022 r. inspektorzy władz chińskich GACC skontrolowali dwa podmioty sektora mleczarskiego w Polsce. Kontrolerzy przeprowadzili inspekcje zdalne w dwóch polskich zakładach mleczarskich posiadających uprawnienia eksportowe na rynek chiński. Podczas audytu przedstawione zostały sposoby realizacji specyficznych wymagań importowych Chin w produkcji z przeznaczeniem na rynek chiński wraz z uwzględnieniem aspektu urzędowego nadzoru weterynaryjnego. Kontrolę w ...