15-08-2023

Zioła zyskują coraz większe zainteresowanie zarówno wśród plantatorów jak i osób zainteresowanych ich przetwórstwem. Według szacunków, w Polsce rocznie pozyskuje się około 30 tysięcy ton surowców zielarskich. Z tego ⅔ pochodzi z plantacji, a reszta ze zbioru naturalnego. W uprawie polowej mamy ok. 60-70 gatunków ziół. Do najważniejszych upraw należą: kozłek lekarski, mięta, melisa, rumianek oraz ...