W dniach 18–19 września 2026 roku Lublin stał się miejscem spotkania przedstawicieli polskiego sektora rolnictwa ekologicznego. Wydarzenie zostało objęte honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Prezydenta Miasta Lublina, Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie oraz Telewizji Polskiej TVP3. Konferencja, odbywająca się w Hotelu Victoria, została połączona z dwudniowym kiermaszem na Placu Litewskim pod hasłem „Promocja żywności wysokiej jakości – rolnictwo ekologiczne”. Wydarzenie wpisywało się w obchody Dnia Rolnictwa Ekologicznego Unii Europejskiej.
Przedsięwzięcie zrealizowano w ramach operacji własnej Planu Operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Plus na 2026 rok,
współfinansowanej ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej
„Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich+” Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027.
Dzień I – wyzwania branży, realia rynkowe i pierwsze atrakcje na Placu Litewskim
Uroczystego otwarcia konferencji dokonali: Małgorzata Gromadzka – Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marcin Oszańca – Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Henryk Skórnicki – Dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu oraz dr inż. Jan Golba z MRiRW.
Podczas sesji inauguracyjnej zwrócono uwagę na potrzebę systemowego wspierania ekologicznych metod produkcji oraz zwiększania udziału zdrowej, wysokiej jakości żywności w placówkach publicznych.
Pierwszy panel merytoryczny poświęcono kierunkom rozwoju oraz obecnej kondycji sektora rolnictwa ekologicznego w Polsce. Dr inż. Jan Golba, reprezentujący Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przedstawił działania państwa podejmowane na rzecz rozwoju branży. Zwrócił również uwagę na spadek liczby młodych rolników oraz potrzebę integracji wsparcia w zakresie zasobów ludzkich, doradztwa i wykorzystania nowych technologii.
Małgorzata Waszewska, Dyrektor Biura Rolnictwa Ekologicznego i Produktów Regionalnych w GIJHARS, przedstawiła strukturę nadzoru nad sektorem, dane dotyczące powierzchni upraw ekologicznych, w tym gospodarstw będących w okresie konwersji, a także wyniki kontroli urzędowych przeprowadzonych w latach 2024–2025.
Dopełnieniem tej części konferencji było wystąpienie Magdaleny Głodek z MRiRW, która omówiła instrumenty wsparcia przeznaczone dla uczestników systemów jakości żywności w ramach PS WPR 2023–2027.
W kolejnej części obrad eksperci i praktycy skoncentrowali się na realiach rynkowych oraz sposobach budowania przewagi konkurencyjnej. Dr hab. Sylwia Żakowska-Biemans, prof. SGGW, omówiła czynniki warunkujące rozwój rynku żywności ekologicznej, zwracając szczególną uwagę na zjawisko intention-behaviour gap, czyli rozbieżność pomiędzy deklaracjami konsumentów a ich rzeczywistymi decyzjami zakupowymi.
Problematykę dystrybucji produktów ekologicznych przedstawił Piotr Zieliński, Wiceprezes Gruppa Organic. Wskazał, że 98% rynku zbytu w Polsce stanowią sieci handlowe, natomiast jedynie 2% przypada na dystrybucję dedykowaną. Odniósł się również do obaw dystrybutorów oraz wpływu duopolu sieci detalicznych na funkcjonowanie rynku.
Kwestię budowania przewag konkurencyjnych podjęli Mariusz Robert Kuryluk, Przewodniczący Stowarzyszenia EKOLAND, oraz Marta Ziółkowska z Bio Berry Poland. Podkreślili, że sam certyfikat BIO jest jedynie „biletem wstępu” na rynek i nie gwarantuje sukcesu. Kluczowe znaczenie ma stworzenie kompleksowej i spójnej oferty produktu.
Praktyczne aspekty marketingu oraz promocji produktów ekologicznych przedstawił Sylwester Strużyna z Bio Planet.
Pierwszy dzień obrad w Hotelu Victoria zakończył panel dyskusyjny z udziałem dr. inż. Jana Golby – przedstawiciela MRiRW, Marcina Oszańcy – Dyrektora Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Doroty Bocheńskiej – Głównego Inspektora IJHARS, a także laureatów ogólnopolskich konkursów: Jima Bartosiewicza, Magdaleny Jach i Piotra Woźnickiego. Dyskusję poprowadziła Beata Jakoniuk-Wojcieszak, dziennikarka TVP.
Równolegle, od godzin południowych, wydarzenia odbywały się na Placu Litewskim. Uroczystego otwarcia kiermaszu dokonali przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Prezydent Miasta Lublina.
Na mieszkańców Lublina i gości wydarzenia czekał bogaty program artystyczno-edukacyjny. Dużym zainteresowaniem cieszyły się pokazy kulinarne połączone z degustacjami. Przygotowano również specjalną strefę dla dzieci, w której odbywały się konkursy wiedzy o rolnictwie ekologicznym oraz atrakcja „Spróbuj wydoić krowę”.
Dzień II – praktyka, debata plenerowa i uroczysta gala nagród
Drugi dzień konferencji był kontynuacją merytorycznych dyskusji. Tym razem szczególną uwagę poświęcono praktycznym aspektom prowadzenia gospodarstw ekologicznych, budowaniu krótkich łańcuchów dostaw oraz prezentacji osiągnięć liderów branży.
Część wykładową rozpoczęto od zagadnień związanych z ekologiczną produkcją zwierzęcą i roślinną. Prof. dr hab. Andrzej Junkuszew z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie przedstawił referat dotyczący wykorzystania rodzimych ras zwierząt w produkcji ekologicznej. Podkreślił ich naturalne przystosowanie do lokalnych warunków oraz znaczenie dla zachowania bioróżnorodności.
Następnie dr inż. Łukasz Kopiński, rolnik z województwa lubelskiego, podzielił się praktyczną wiedzą dotyczącą nowoczesnych rozwiązań stosowanych w prowadzeniu plantacji jagodowych.
Ostatni wykład, zaprezentowany przez przedstawicieli Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego, poświęcono współpracy w rolnictwie ekologicznym na rzecz rozwoju lokalnych rynków oraz krótkich łańcuchów dostaw w ramach rolnictwa wspieranego przez społeczność (RWS).
Program drugiego dnia rozpoczął się również na Placu Litewskim, gdzie zorganizowano ekologiczne śniadanie połączone z degustacją lokalnych produktów bio. Następnie odbył się występ mażoretek.
Kolejnym punktem programu było uroczyste otwarcie drugiego dnia kiermaszu oraz otwarta debata plenerowa pt. „Dlaczego rolnictwo i żywność ekologiczna?”. W dyskusji uczestniczyli: Małgorzata Gromadzka – Sekretarz Stanu w MRiRW, Krzysztof Hetman – Poseł do Parlamentu Europejskiego, prof. Bożena Kiczorowska z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Mateusz Bogudziński – rolnik ekologiczny oraz Antoni Skrabucha – Dyrektor LODR w Końskowoli.
Uczestnicy debaty wspólnie poszukiwali odpowiedzi na najważniejsze wyzwania stojące przed sektorem rolnictwa ekologicznego, zwracając szczególną uwagę na rolę edukacji oraz współpracy na poziomie regionalnym.
Gala laureatów ogólnopolskich konkursów
Zwieńczeniem dwudniowego wydarzenia była uroczysta ceremonia wręczenia nagród laureatom ogólnopolskich konkursów w 2026 roku.
Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne
- I miejsce – Jim Bartosiewicz
- II miejsce – Mateusz Bogudziński
- III miejsce – Sebastian Kniażewicz
- wyróżnienie – Piotr Zieliński
Najlepszy Doradca Ekologiczny
- I miejsce – Magdalena Jach
- II miejsce – Natalia Antoniewska
- III miejsce – Izabela Saturska
- wyróżnienie – Wojciech Staniszewski
- wyróżnienie – Iwona Polak
Najlepszy Przetwórca Ekologiczny
- I miejsce – Piotr Woźnicki
- II miejsce – Zuzanna Kamińska
- III miejsce – Tomasz Chlebek
W uroczystym wręczeniu nagród uczestniczyła Małgorzata Gromadzka, Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Gali towarzyszyła premiera filmu „Przykłady dobrych praktyk w rolnictwie ekologicznym”, prezentującego inspirujące historie oraz przykłady skutecznych działań podejmowanych w gospodarstwach ekologicznych z różnych regionów Polski.
Źródło
Centrum Doradztwa Rolniczego
http://cdr.gov.pl/
